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热点分类:研究热点 所属行业:食品

  • 六万余人买买买 展商“幸福太突然”

    来源:烟台日报 发布日期:2024-11-18

    晚霞映日,金光浮动。 烟台国际博览中心B馆,木美土里集团销售总监刘相阳正在收拾简单的行囊,他带来参展的5000多棵苗木已全部售罄。旁边一位展商对他嘟囔着:“要是果蔬会能连办一个月就好了……” 11月1
  • 分析化学技术在食品安全检测中的应用

    来源:食品安全导刊 发布日期:2024-11-15

    随着人们生活水平的提高,食品的种类日益丰富,来源也更加广泛,这使得食品安全面临着诸多挑战。分析化学技术在保障食品安全方面发挥着不可或缺的作用。它能够对食品中的营养成分、有害物质含量进行精确分析,有助于
  • 外资食品企业本土化提速

    来源:北京商报 发布日期:2024-11-06

    11月5日,第七届中国国际进口博览会(进博会)在上海开幕。走进食品与农产品展区,可以看到雀巢推出的适合消费者运动前后食用的美禄运动力量饼干、好丽友推出的“零食营养+”家族新成员——好丽友燕麦曲奇等众多
  • “小食品”孕育“大产业”

    来源:淮北日报 发布日期:2024-11-18

    本报讯 “小作坊”关乎“大民生”,“小食品”孕育“大产业”。为传承弘扬地方特色饮食文化,提升食品小作坊质量安全水平,市市场监管局扎实开展“食安名坊”培育行动,从“里”到“外”助力食品小作坊“旧貌换新颜
  • 质量管理在食品实验室管理中的应用

    来源:食品安全导刊 发布日期:2024-12-05

    质量管理作为一种有效的管理方法,在食品实验室管理中得到广泛应用。本文对质量管理的理论和方法进行论述,分析其在食品实验室管理中的重要性,并从人员管理、设备管理、检测方法管理及质量控制等方面探讨质量管理在
  • 省人大代表杨童雨:打造食品产业集群 实现高质量发展

    来源:河南商报 发布日期:2025-01-20

    顶端新闻·河南商报讯(记者 白刘阳)2025年河南省两会上,河南省人大代表、锅圈食品(上海)股份有限公司副总裁杨童雨带来了关于高效推进县域招商引资食品企业快速落地的建议。 在杨童雨看来,壮大县域食品产
  • 乳源活性肽在功能性食品中的应用

    来源:中国乳品工业 发布日期:2024-10-25

    乳源蛋白营养丰富,能够调节特定生理功能。乳源蛋白富含多种生物活性肽,生物活性肽在乳源蛋白经过特定消化过程后产生,具有独特生物活性,不同种类乳蛋白会产生具有不同性质的生物活性肽。乳源活性肽在宿主系统中具
  • 加强基层食品安全风险交流的必要性与措施

    来源:中国食品工业 发布日期:2024-11-23

    本文论述了食品安全风险交流的定义、主体和内容以及加强基层食品安全风险交流的意义,提出了在基层建立食品安全风险交流平台、建立定期风险交流制度、加强协作交流、加强培训、加大宣传力度等措施,加强基层食品安全
  • 《中国食品安全报》:推动食品安全保障与行业发展关键力量

    来源:中国食品安全报 发布日期:2025-01-01

    在现代社会的复杂经济与消费环境下,食品安全的重要性不言而喻。《中国食品安全报》犹如一座灯塔,在食品安全的广阔海洋中为众多利益相关者照亮前行的道路,在构建食品安全坚固防线、促进食品行业健康发展以及推动社
  • 百千万工程视域下高职院校食品质量与安全专业学生赋能乡村振兴的实践路径

    来源:中国食品工业 发布日期:2024-11-08

    高职院校食品质量与安全专业学生积极响应广东共青团“百千万工程”突击队号召,投身于乡村振兴实践。本文阐述了该专业学生组成的突击队赋能乡村振兴的价值、困境与挑战,并进一步探析实践路径,旨在为大学生在乡村振
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