-
可供性在情感化食品包装设计中的应用路径研究
来源:包装工程 发布日期:2024-11-20
目的 从可供性的视角出发，探讨情感化食品包装设计的新路径，以带给用户良好的情感体验。方法 首先通过收集优秀的情感化食品包装设计案例，然后以可供性理论为基础对优秀案例进行深入分析，探索可供性在各个优秀案
-
可持续发展理念下澳大利亚食品产业现状与未来趋势
来源:粮油食品科技 发布日期:2024-12-04
为了解澳大利亚食品产业在可持续发展理念下的最新现状与未来趋势，综述了澳大利亚食物安全和食物浪费情况，以及食品产业对温室气体排放和环境的影响，以促进可持续发展。其战略途径主要是从农场到餐桌整个供应链上采
-
健康中国战略背景下提升大学生食品营养与安全KAP的策略研究
来源:中国食品工业 发布日期:2024-10-23
在“健康中国”战略背景下，提升公众健康水平是国家长远发展的重要目标。大学生作为国家未来的栋梁和创新领军人物，他们的健康状态直接关系到国家的发展和民族的未来，作者通过实地访谈、线上问卷调查，对在校大学生
-
网购普通食品宣称与非法添加物质危害分析
来源:质量安全与检验检测 发布日期:2024-10-20
随着消费渠道多元化，网购已成为消费者选择的消费模式之一。本文主要介绍网购普通食品的宣称及非法添加物质的种类及危害，旨在为消费者指明购买普通食品时应注意的事项，并向监管部门提出监管建议。
-
缓解体力疲劳类保健食品中非法添加药物检测进展
来源:刑事技术 发布日期:2024-10-31
随着人们生活水平的提高和对自身健康的关注，保健食品需求量日益增加，市场规模不断扩大，给相关部门带来了许多监管难题。保健食品中非法添加药物问题严重威胁消费者身体健康，是影响保健食品产业可持续发展的重要因
-
科企对接助力特色食品“闯出去”
来源:中国食品报 发布日期:2024-10-23
如何释放应用学科的优势，让高校科技成果更快、更好地转化为地方食品产业的新质生产力？如何借力大企业研发经验和销售平台，“大手拉小手”，让山区更多特色产品“走出去”？近日，中国食品科学技术学会在山西省吕梁
-
“惠州制造”风味料理风靡商超
来源:惠州日报 发布日期:2024-10-16
在沃尔玛山姆会员小程序上，“良工坊”意式经典番茄肉酱面长期“霸占”粉面热度榜第一名，超过14.3万名会员回购。你可能不知道，这款风靡商超的意面是不折不扣的“惠州制造”，产地就在惠阳区三和开发区。10月
-
课程思政融入“食品标准与法规”专业课教学中的研究与实践
来源:食品工业 发布日期:2024-12-20
将课程思政融入专业课“食品标准与法规”课程教学过程中,充分挖掘思政内容,分析“食品标准与法规”课程思政教育的意义、课程思政的育人目标、专业课融入课程思政的措施等,提出专业课的思政教学思路及改革措施,把
-
学生干部参与学校食品卫生监督效果初探
来源:现代农村科技 发布日期:2024-12-04
本文探讨让学生干部参与学校食品卫生监督，通过明确职责，培训和管理，定期考核与奖励，经过8年多的实践，提升了学生干部的工作能力，保障了学校食品卫生安全，提高了学生对餐厅服务的满意度。
-
食品中食源性致病菌活菌检测方法研究进展
来源:食品工业科技 发布日期:2024-10-23
食源性致病菌是危害食品安全和公众健康的重要因子，及时、准确检测食品中的食源性致病菌活菌是保障食品安全的关键。近年来针对食源性致病菌活菌的检测方法发展显著，与传统培养相比更加快速、准确和灵敏。本文系统总
027-87841330