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乡村振兴战略下包头市“农畜食品产业基地”的金融支持研究
来源:现代农业 发布日期:2024-12-25
农业发展是乡村振兴的基础，而金融则是农业发展的助推器。文章立足包头市建设“农畜食品产业基地”发展目标，通过实地调研和数据收集、整理与分析得出当前包头市在建设“农畜食品产业基地”过程中存在的问题：新型农
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“食品营养学”“全链条、一体化”课程思政教学模式探索与实践
来源:食品工业 发布日期:2024-10-20
“食品营养学”在我国食品科学人才培养中具有极其重要的地位,是食品科学与工程专业一门重要的必修核心课程。针对“食品营养学”强调知识的传授,弱化了思想政治教育的重要性的问题,文章从古今线、理论与实践和产学
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绝味食品终止赴港上市
来源:北京商报 发布日期:2024-12-25
在业绩增速放缓、门店经营承压的情况下，赴港上市被认为是绝味食品出海寻求增长及资金支持的重要方向。而如今宣布终止赴港上市计划，绝味食品该考虑下一步如何挖掘新市场。 赴港上市计划搁浅 12月23日晚间，绝
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基于OBE理念的“食品卫生学”课程教学模式构建
来源:食品工业 发布日期:2024-12-20
“食品卫生学”是食品专业一门重要的核心课程。基于OBE(outcome-based education)理念,在传统教学方法的基础上,对“食品卫生学”教学模式进行构建,制定“食品卫生学”合理具体、可达
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超高效合相色谱法测定保健食品中维生素D<sub>3</sub>含量
来源:中国食品添加剂 发布日期:2024-12-05
建立样品经DMSO预处理，正己烷提取，氮吹仪吹干后，再用2m L甲醇乙腈复溶溶剂，溶解后用超高效合相色谱（Ultra Performance Convergence Chromatography UP
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守护学生“盘中餐” 用心答好“民生卷”
来源:晋中日报 发布日期:2024-12-18
校园食品安全是重大的民心工程，关乎师生健康，关乎家庭幸福安宁，关乎社会和谐稳定，怎么重视都不为过。 晋中全市现有各类校园食堂740户，其中，中小学校园食堂275户，食堂从业人员6300余名，供餐学生数
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参与食品可追溯体系对农户绿色生产转型的影响
来源:西北农林科技大学学报(社会科学版) 发布日期:2025-01-07
基于2022年山东和陕西2省6县(市、区)1 248户苹果种植户的微观调查数据，在使用有限混合模型(FMM)测度农户绿色生产转型程度的基础上，实证检验参与食品可追溯体系对农户绿色生产转型的影响。研究结
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人工智能技术推动食品专业英语教学创新改革
来源:中国食品报 发布日期:2024-10-22
人工智能技术的迅猛发展给人类社会生产、生活各领域带来诸多改变，高等教育亦面临着前所未有的机遇与挑战，高校如何利用人工智能技术改进其专业课程教学成了一个值得探讨的话题。利用人工智能技术丰富食品专业的教学
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基于“5M1E”模型的食堂食品安全精细化管理体系构建与实践
来源:中国食品工业 发布日期:2024-10-23
结合新城悦服务的实践，构建了基于“5M1E”的精细化管理体系，将相关现场活动均纳入了食品安全管理，制定了相应的标准规范，并将管理活动的标准与规范落实为可衡量、有记录、可追踪的实践方案，旨在持续提升食堂
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新媒体时代食品品牌营销策略研究
来源:食品安全导刊 发布日期:2024-11-15
随着互联网的普及和社交媒体平台的兴起，消费者的信息获取方式、购买决策过程以及品牌互动模式都发生了深刻变化。本文通过分析传统食品品牌的营销方式，能够发现新媒体时代这些方式所存在的局限性，进而结合新媒体时
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