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以学生为中心的食品专业人才英语能力提升策略
来源:中国食品报 发布日期:2024-12-06
随着经济全球化和国际贸易的快速发展，食品专业人才不仅需要掌握扎实的专业知识，还需具备良好的英语交际能力，以便在国际舞台绽放光彩。因此，提升食品专业学生的英语能力已成为高等院校和职业培训机构的一项重要任
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祁阳专项整治校园食品安全
来源:永州日报 发布日期:2024-11-20
本报讯 今年以来，祁阳市集中整治群众身边不正之风和腐败问题，通过“四个更加有力”深入推进中小学校园食品安全和膳食经费管理专项整治工作。 组织领导更加有力。成立以祁阳市委副书记为组长、副市长为常务副组长
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亲水胶体在易食食品中的应用
来源:中国食品学报 发布日期:2024-10-25
吞咽困难是由生理功能下降引起的饮食障碍。患者难以像正常人一样吞咽黏稠液体和硬度较大的食品，易造成营养不良等健康问题。易食食品的研究开发可以满足咀嚼和（或）吞咽功能下降人群的膳食需求。亲水胶体可作为增稠
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食品中农药残留检测技术及其应用研究
来源:粮油与饲料科技 发布日期:2024-12-28
粮食安全关系到公共卫生事业的发展，但由于我国农业生产中农药使用量不断增多，食品中的农药残留问题日趋严峻。食品中的农药残留会影响食品安全，给人类带来健康风险。尽管当前食品中农药残留检测技术研究已经取得了
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21世纪海上丝绸之路背景下食品行业翻译人才培养途径
来源:中国食品工业 发布日期:2024-12-08
21世纪海上丝绸之路的建设促进了我国食品行业快速发展,国际贸易也日益频繁。食品英语翻译的专业性较强,专业术语、制造工艺、质量标准等都对食品翻译人员的能力提出了一定的要求,但目前食品翻译人员专业储备知识
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蒙牛亮相中国特殊食品大会
来源:三湘都市报 发布日期:2024-10-22
10月15日—18日，由中国营养保健食品协会主办的第九届中国特殊食品大会在四川成都成功召开。本次大会以“初心如磐 创新筑基 构建营养健康食品新质生产力”为主题，共同探讨特殊食品产业的发展前景和市场机遇
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食品安全管理中大数据技术的应用与效果评估
来源:食品安全导刊 发布日期:2024-11-25
随着信息技术的飞速发展，大数据技术在食品安全管理领域的应用日益广泛。本研究选取某地区食品安全监管数据作为样本，运用大数据分析技术进行处理和评估。结果显示，大数据技术的应用明显提高了食品安全风险预警的准
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2015-2023年上海市青浦区市售食品中寄生虫感染情况调查
来源:上海预防医学 发布日期:2025-01-20
目的 了解上海市青浦区市售食品中寄生虫感染状况，为制定适用于本地区寄生虫感染防控策略提供科学依据。方法 按照青浦区行政区域划分，2015-2023年对上海市青浦区部分网购环节、农贸市场、超市/食品店和
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食品检验检测质量控制存在问题及对策探讨
来源:食品安全导刊 发布日期:2024-11-05
食品检验检测是保障食品安全的重要手段，其质量控制直接关系到检测结果的科学性和权威性。本文系统分析了当前食品检验检测质量控制存在的主要问题，包括检测方法不够先进、仪器设备不够完善、监管力度有待加强等。针
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升级乡村硬“食”力 平台型企业如何推一把？
来源:河南商报 发布日期:2024-12-19
河南平台型企业的蓬勃发展，已成为乡村食品产业振兴的主要载体。顶端调研第70期带来的调研报告将揭开河南在这一领域的规划蓝图与实践成果。 打造全国重要人才中心，河南如何更进一步？ 全国重要人才中心，不仅是
027-87841330