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深入学习贯彻习近平总书记重要论述 不断提高我国食品安全保障能力和水平
来源:中国消费者报 发布日期:2024-12-19
本报讯 12月17日，中央党校（国家行政学院）、市场监管总局联合举办食品安全培训班。市场监管总局党组书记、局长罗文为培训班作《深入学习贯彻习近平总书记重要论述不断提高我国食品安全保障能力和水平》专题讲
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火龙果保健食品开发研究进展
来源:农产品加工 发布日期:2024-10-30
火龙果含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素、微量元素、果胶和花青素，是一种天然保健水果。随着时代的进步，人们逐渐发现火龙果的利用价值，然而新鲜火龙果的保存期短，不适合长途运输，不利于火龙果的规模开发和保
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食品消费中外购浪费行为的心理机制与干预策略
来源:南开管理评论 发布日期:2024-11-14
全球粮食安全危机日益严峻。然而，消费者浪费食物的现象仍然普遍存在。本文从食物来源视角出发，通过五项实验检验了消费者食物浪费的影响因素、心理机制及其干预策略。结果表明：（1）与在家自制的食物相比，消费者
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食品质量技术监督下食品市场监管的问题与对策
来源:食品安全导刊 发布日期:2024-11-15
食品安全关系到社会的稳定与发展。近年来，随着人们生活质量的不断提升，食品行业得到了快速发展，但食品安全问题也日益突出。当前，食品市场的监督管理在食品质量与技术的监控领域面临重大挑战，严重威胁消费者健康
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食品包装英译的文化空缺现象及翻译对策
来源:上海轻工业 发布日期:2024-11-25
深入探讨食品包装英译中的文化空缺现象，揭示其成因和影响，为食品包装的英文翻译提供有针对性的翻译策略。期望该研究成果能够为食品行业包装英译提供借鉴，推动文化的交流与融合。
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甘肃省绿色食品辣椒栽培技术探讨
来源:南方农业 发布日期:2024-11-10
甘肃省作为我国重要的农业大省，凭借其独特的自然气候条件，成为优质辣椒的主要产区。为减少化学农药的使用量，促进甘肃省辣椒产业高质量发展，概述绿色食品发展，分析甘肃省辣椒产业优势，从栽培地选择、茬口安排、
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基于PFMEA的食品安全监督抽检过程风险管理研究
来源:农产品质量与安全 发布日期:2024-11-28
为确保食品安全监督抽检结果的准确性和公证性，食品检验检测机构应对抽检过程进行有效的质量管理。本文结合以往开展食品安全监督抽检工作的经验，运用过程潜在失效模式及影响分析（Process failure
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绿色有机焕发产业新机
来源:广西日报 发布日期:2024-12-04
调研主题：有机农业及食品产业高质量发展 调研关键词：有机农业 食品安全 品牌创建 调研时间：2024年11月 调研地点：贺州市钟山县 视点提要 食安则民安。 12月3日，自治区在防城港市召开2024年
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滨州构建食品安全社会共治新格局
来源:滨州日报 发布日期:2024-10-31
本报讯（记者 李伟伟 通讯员 丁晖 卞旭涛 报道）今年以来，滨州市压实各方责任，构建共治格局，食品安全治理能力和保障水平稳步提升，食品安全形势持续稳定向好，涌现出中裕食品、“阳信对虾”等一批区域知名品
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百千万工程视域下高职院校食品质量与安全专业学生赋能乡村振兴的实践路径
来源:中国食品工业 发布日期:2024-11-08
高职院校食品质量与安全专业学生积极响应广东共青团“百千万工程”突击队号召，投身于乡村振兴实践。本文阐述了该专业学生组成的突击队赋能乡村振兴的价值、困境与挑战，并进一步探析实践路径，旨在为大学生在乡村振
027-87841330