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上线即爆款 登顶畅销榜
来源:鹤壁日报 发布日期:2024-10-23
10月16日，位于淇县的河南俩老头食品科技有限公司宽敞整洁的卤蛋生产车间内，一枚枚鹌鹑蛋经卸货、检验、入库、定心、烹煮、剥皮、卤制、包装、杀菌、清洗、烘干，进入包装箱，等待装车运往全国各地。 “我们每
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让“家乡菜”肥了土地富了乡亲
来源:华兴时报 发布日期:2024-11-01
他离城返乡创业，致力于让“家乡菜”美名远扬畅销全国；他推行科技改良技术，让数千亩盐碱地变成绿洲；他致富不忘乡亲，把厂房建在村里让乡亲们实现家门口挣钱……他是贺兰县政协委员、宁夏冠名食品加工专业合作社董
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HPLC-ICP-MS在食品硒形态分析中的应用研究
来源:食品安全导刊 发布日期:2024-12-05
富硒食品的开发为人们补硒提供了有效途径，而准确测定食品中硒形态及其含量是评价富硒食品生物功能和安全性的关键。本文系统阐述高效液相色谱-电感耦合等离子体质谱（High Performance Liqui
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甘肃省绿色食品辣椒栽培技术探讨
来源:南方农业 发布日期:2024-11-10
甘肃省作为我国重要的农业大省，凭借其独特的自然气候条件，成为优质辣椒的主要产区。为减少化学农药的使用量，促进甘肃省辣椒产业高质量发展，概述绿色食品发展，分析甘肃省辣椒产业优势，从栽培地选择、茬口安排、
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基于PFMEA的食品安全监督抽检过程风险管理研究
来源:农产品质量与安全 发布日期:2024-11-28
为确保食品安全监督抽检结果的准确性和公证性，食品检验检测机构应对抽检过程进行有效的质量管理。本文结合以往开展食品安全监督抽检工作的经验，运用过程潜在失效模式及影响分析（Process failure
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绿色有机焕发产业新机
来源:广西日报 发布日期:2024-12-04
调研主题：有机农业及食品产业高质量发展 调研关键词：有机农业 食品安全 品牌创建 调研时间：2024年11月 调研地点：贺州市钟山县 视点提要 食安则民安。 12月3日，自治区在防城港市召开2024年
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滨州构建食品安全社会共治新格局
来源:滨州日报 发布日期:2024-10-31
本报讯（记者 李伟伟 通讯员 丁晖 卞旭涛 报道）今年以来，滨州市压实各方责任，构建共治格局，食品安全治理能力和保障水平稳步提升，食品安全形势持续稳定向好，涌现出中裕食品、“阳信对虾”等一批区域知名品
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国际化背景下本科留学生的“食品工厂设计”教学改革探讨
来源:食品工业 发布日期:2024-12-20
在教育国际化背景下,我国每年接收大量的海外本科留学生。针对本科生的教学,许多课程在教学方法、教学内容及课程思政上仍有许多需要改进之处。文章以“食品工厂设计”为例,结合课程特点,分析了本科留学生学习该课
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生物检测技术在食品检验中的应用分析
来源:中国食品工业 发布日期:2024-11-23
随着食品安全问题日益突出，生物检测技术以高灵敏度、高特异性、快速响应等特点，在保障食品质量与安全方面发挥着不可替代的作用。本文将从生物检测技术的分类出发，揭示生物检测技术在食品安全检测领域的广泛应用，
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中国肉类食品综合研究中心首席科学家王守伟：肉类市场迎来传统肉制品和高品质肉制品并驾齐驱新格局
来源:中国食品安全报 发布日期:2024-12-31
我国肉类消费、产业和科技的发展，是随着改革开放，特别是加入WTO后经济高速发展而不断迈进的。30多年来，我们走出了一条“从传统、现代到未来”的中国特色肉类产业和科技发展道路，并积极探索建立高效、低碳、
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