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智能感官分析仪器在食品货架期预测中的应用研究进展
来源:现代食品 发布日期:2024-10-15
食品货架期预测对于提升食品质量、保障食品安全和延长食品流通寿命具有重要意义。近年来，随着智能感官分析技术的发展，智能感官分析仪器在食品货架期预测中的应用逐渐受到关注。本文简要概述常见的智能感官分析仪器
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新时期下的食品标准化检验检测体系构建初探
来源:中国标准化 发布日期:2024-11-20
本研究聚焦于新时期下食品标准化检验检测体系的构建，提出了五项核心策略：精确统一的检验检测流程、仪器设备的标准化管理、国际水准的质量管理体系、持续的专业培训与资质认证以及标准化的报告生成机制。这些策略旨
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基于图像处理技术的小袋食品包装机多轴控制系统
来源:自动化与仪器仪表 发布日期:2024-10-25
将图像处理技术应用于包装机多轴控制过程中，设计基于图像处理技术的小袋食品包装机多轴控制系统。该系统中，工业相机实时采集目标图像通过通信接口传输至图像处理模块；图像处理模块以visual C++2008
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湖北纵深推进食品安全领域专项整治工作
来源:中国食品安全报 发布日期:2024-11-14
湖北省市场监管局认真贯彻落实中央纪委国家监委和市场监管总局工作部署，持续加大对食品安全领域的整治力度，严厉打击食品安全各类违法违规行为，着力完善食品安全治理机制，夯实食品安全基础，提升食品安全综合治理
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应用型高校食品类专业课程思政与创新创业教育融合研究
来源:现代食品 发布日期:2024-10-28
本文分析了当前食品类专业教育中存在的问题，包括课程内容单一、实践环节薄弱等；提出了构建多元化课程体系、加强实践教学、优化师资队伍、完善评价机制以及深化校企合作等策略，以实现思政教育与创新创业教育的有机
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赣州强化标准引领助食品产业高质量发展
来源:赣南日报 发布日期:2024-10-24
本报讯 （记者方强 通讯员刘春江 钟燕燕）“民以食为天”，食品产业是重要的民生产业，也是永恒的朝阳产业。近年来，我市围绕食品产业倍增升级指导目标，着力发挥标准对食品产业的引领作用，以标准引领技术创新、
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中国好丽友公共事务部总监张晓艳：中国休闲食品市场仍有巨大增长空间
来源:中国商报 发布日期:2024-11-08
历经七载磨砺，进博会平台功能日益凸显，已成为跨国企业共享“中国机遇”的绝佳平台。中国好丽友公共事务部总监张晓艳在接受中国商报记者的专访时表示：“进博会强大的首发效应、聚光效应有利于助推‘展品变商品’‘
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山西老字号食品企业在数字经济时代的商业模式创新研究
来源:食品安全导刊 发布日期:2024-11-05
本文通过分析数字化转型的必要性、老字号食品品牌的文化价值以及数字化对传承与创新的促进作用，揭示老字号食品企业面临的转型挑战与机遇。通过剖析山西老字号食品企业在数字化转型、品牌老化、产品与服务创新以及渠
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互联网背景下微商网售自制食品的法律规制
来源:中国食品工业 发布日期:2024-10-23
微商网售自制食品作为一种新兴商业模式迅速崛起，通过微信、微博等社交平台进行食品销售，具有低门槛、便捷性、社交属性等特点，但由于缺乏明确的法律规制，微商网售自制食品在食品安全和监管方面存在诸多问题。本文
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基于国家食品药品监督管理总局药品审评中心公示平台的生物制品临床试验现状及药物靶点研究
来源:中国新药与临床杂志 发布日期:2025-01-07
目的 分析我国生物制品药物研发情况，为我国生物制品的研发和发展方向提供建议与参考。方法 收集2013—2022年在我国国家食品药品监督管理总局药品审评中心（CDE）信息公示平台中登记的生物制品类药物的
027-87841330