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基于品牌形象的酒店行业食品服务质量提升策略
来源:食品安全导刊 发布日期:2024-11-15
酒店行业的食品服务质量直接影响其品牌形象与客户满意度。本研究旨在基于品牌形象分析酒店食品服务质量的现状与瓶颈，运用供应链管理、人力资源专业化培训、食品安全监控体系建设及服务流程标准化等方法，提出针对性
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新课导入艺术在“食品微生物学”中的应用
来源:食品工业 发布日期:2024-11-20
“食品微生物学”是高等院校食品类专业一门必修的专业基础课,具有知识点多、实践性、应用性强等特点,在学习过程中容易产生厌烦情绪,明显降低学习效果。新课导入是一堂课的开始,而好的开始是吸引学生注意力,引发
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基于云计算的食品大数据分析平台设计与实现
来源:食品安全导刊 发布日期:2024-10-15
通过全面、深入的数据分析，发现基于云计算的食品大数据分析平台的设计有助于加强食品安全监管、优化生产流程、分析市场需求等。平台依托云计算的弹性资源和大数据技术，可实现多源异构数据的实时采集、高效存储、深
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“食品营养学实验”课程教学改革与实践
来源:洛阳师范学院学报 发布日期:2024-11-25
食品营养学实验课程是高校食品科学与工程专业及相关专业的必修课程，也是教学过程中非常重要的实践环节.传统的食品营养学实验课程教学模式已经无法满足创新型、复合型人才的培养要求，为促进食品营养学实验课程教学
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Arena仿真在物流系统布局优化的应用——以YXP食品加工企业为例
来源:自动化技术与应用 发布日期:2025-01-03
随着计算机仿真技术在物流系统布局中的应用，无论是产品加工制造企业还是食品类加工企业都开始考虑如何进行降本增效，特别是近两年疫情的影响，企业的生存更是艰难。本研究主要是以咸阳YXP食品加工企业为例，进行
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全力实现“富硒你我 健康世界”伟大目标
来源:中国食品安全报 发布日期:2024-12-31
孔春霞介绍，硒是清除人体有害自由基的“核武器”。乾翔农业科技有限公司成立于2012年，位于战国七雄之一的赵国首都——河北省邯郸。邯郸还是中国历史上唯一一个3000年没有改过名字的历史文化名城。这里物华
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责任之光耀青城
来源:中国市场监管报 发布日期:2024-11-15
青山映青城，黑水润碧野。11月7日，一场由市场监管总局特殊食品司指导，中国市场监管报社、内蒙古自治区市场监管局主办，呼和浩特市市场监管局承办的特殊食品安全“两个责任”落实大家谈活动在美丽青城呼和浩特市
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助力“甘味出陇” 提升“甘味”品牌竞争力
来源:中国食品安全报 发布日期:2024-12-21
本报讯 庄言 记者 何妍君 宋涛 日前，全国食品产业高质量发展（甘肃）大会举行。会上，来自地方政府、监管部门、企业代表等围绕助力“甘味出陇”，提升“甘味”品牌竞争力这一议题，进行了深入交流和探讨，共同
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食品安全标准对食品监管工作的作用及优化策略
来源:中国食品工业 发布日期:2024-12-08
为了深入探讨食品安全标准现状及其对食品监管工作的影响,本文采用文献综述与实证分析相结合的方法,对食品安全标准的发展历程、存在问题以及对监管工作多方面影响进行了系统梳理。研究结果表明,加强食品安全标准的
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在创新中守护舌尖上的安全
来源:咸阳日报 发布日期:2024-12-12
核心提示 监管守法度,服务有“温度”。在深化改革中，三原县市场监督管理局创新核查处置新模式，坚持“1886”工作思路，探索建立“专班保障、闭环处置、检管结合、帮扶提升”模式，取得了初步成效。目前，全省
027-87841330