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新媒体时代食品品牌营销策略研究
来源:食品安全导刊 发布日期:2024-11-15
随着互联网的普及和社交媒体平台的兴起,消费者的信息获取方式、购买决策过程以及品牌互动模式都发生了深刻变化。本文通过分析传统食品品牌的营销方式,能够发现新媒体时代这些方式所存在的局限性,进而结合新媒体时
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州市场监管局着力提升食品监管效能
来源:楚雄日报(汉) 发布日期:2025-01-14
本报讯(通讯员 祁燕芹)楚雄州市场监督管理局坚持问题导向,紧盯高风险食品、高风险指标、高风险区域,强化“四个结合”,充分发挥抽检监测作用,全面排查风险隐患问题,为食品安全监管提供技术支撑,着力提高食品
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“发酵食品工艺学实验”课程思政探索与实践
来源:食品工业 发布日期:2024-12-20
“发酵食品工艺学实验”课程是高等院校食品科学与工程专业重要的专业课程,在食品工业技术人才培养过程中发挥重要作用。开展“发酵食品工艺学实验”课程思政建设,是落实高等院校全过程全方位培养食品工业人才的重要
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浅谈食品检验检测的质量管理措施
来源:食品安全导刊 发布日期:2024-11-25
随着食品产业链全球化的推进,食品检验检测质量管理面临日益严峻的挑战。近年来,国家通过推动先进设备普及、优化数据管理和系统化培训等多项措施,为食品安全构筑了有力的保障。以2020年颁布的《国家食品安全抽
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食品分析与检验技术在食品质量监管中的应用研究
来源:食品安全导刊 发布日期:2024-12-25
食品质量安全关系国计民生。随着分析检测技术的快速发展,食品质量监管的科技手段不断创新发展。本文系统研究色谱-质谱联用、光谱分析、生物传感等先进检测技术在食品质量监管中的应用现状,探讨了这些技术在食品安
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高效液相色谱法测定传统奶食品中的苯甲酸、山梨酸和脱氢乙酸的含量
来源:化学与粘合 发布日期:2025-01-15
由于食品安全问题屡见不鲜,传统奶食品中的防腐剂使用情况逐渐引起人们的重视。为了实现高效检测和节约检测成本,研究提出对测定奶食品样品进行处理优化,并将高效液相色谱法用来检测奶食品中的苯甲酸、山梨酸、脱氢
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游走在灰色地带的食品代购
来源:法治日报 发布日期:2025-01-02
狭小逼仄的厕所竟成了“生产车间”:代购徒手将大份蛋糕切割、分装,用于储存食品的器具随意摆放在地上,卫生状况全然不达标。分装盒上更是一片空白,没有生产日期、保质期、配料表等任何关键标识,消费者购买后完全
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国内首个新蛋白食品科技创新基地落地北京丰台区
来源:中国食品安全报 发布日期:2025-01-14
建成启用国内首个新蛋白食品科技创新基地、为国家市场监督管理总局技术创新中心(动物替代蛋白)揭牌、发布新蛋白食品技术创新成果……近日,“遇见丰台·众汇京彩”新蛋白食品科技创新发展研讨会创新发布活动在北京
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筑牢食品安全防线 守护“舌尖上的安全”
来源:巴中日报 发布日期:2024-11-07
今年9月底,我市新聘的200余名食品安全志愿者上岗。志愿者中,有人大代表、政协委员和机关党员干部,也有社区居民、外卖骑手……他们将在各行各业、各个环节协同监督食品安全。 开展食品安全社会监督,调动志愿
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绝味食品内外承压
来源:北京商报 发布日期:2024-10-23
收到上交所监管函后,绝味食品于10月21日晚间发布回复公告,就上交所提到的公司募投项目进度缓慢、连续多个报告期出现投资亏损等问题进行了回复。绝味食品回应中提到,近年来,传统休闲卤味食品行业受到消费者需