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锡林浩特市全力守牢食品安全底线
来源:锡林郭勒日报(汉) 发布日期:2024-12-31
2024年，锡林浩特市严格落实“最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责”食品药品安全“四个最严”要求，认真履行食品安全监管职能，切实做好食品安全全链条保护，坚决筑牢食品安全防线，确保群
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10月份西安CPI同比上涨1.1% 食品类价格环比下降1.1%
来源:阳光报 发布日期:2024-11-18
阳光讯（记者 刘珺）11月15日，国家统计局西安调查队发布数据显示，10月份，西安CPI同比上涨1.1%，环比下降0.2%。 同比看，八大类商品和服务价格“五涨二平一降”。其中，教育文化娱乐、食品烟酒
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婴幼儿配方食品中2’-岩藻糖乳糖和乳酰-N-新四糖的测定
来源:食品工业 发布日期:2024-11-20
建立高效液相色谱法测定婴幼儿配方食品中2’-岩藻糖乳糖(2’-fucosyllactose, 2’-FL)和乳酰-N-新四糖(lacto-N-neotetraose, LNnt)的分析方法。样品经70
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高职“食品营养与卫生”课程思政教学案例设计的探索——以营养与肥胖章节为例
来源:食品工业 发布日期:2024-11-20
课程思政建设是全面贯彻党的教育方针,落实立德树人的根本教育任务的重要战略举措。将思政元素与课程教学紧密结合也是培养党的事业和社会主义现代化强国建设者的必然要求。“食品营养与卫生”课程是食品专业学生的必
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连云港中院发布危害食品安全犯罪典型案例
来源:连云港日报 发布日期:2024-12-04
2024年连云港市食品安全宣传周的主题是“诚信尚俭 共享食安”。市中级人民法院发布一批危害食品安全犯罪典型案例,集中展示司法机关依法打击危害食品安全犯罪,保障人民群众生命健康安全,教育引导广大消费者提
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国内保健食品迎来出海新机遇
来源:中国食品报 发布日期:2025-01-02
受益于消费者健康观念的增强，全球保健食品市场正在经历显著扩张，市场规模逐年上升。研究型数据统计公司statista数据显示，从2018年至今，全球保健食品市场整体呈现出较好的增长活力，预计2026年市
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食品生产用金属探测器现场校准研究
来源:中国计量 发布日期:2024-11-10
文章依托GB/T 25345—2010《食品金属探测器》，深入探讨了金属探测器灵敏度的校准方法。在具体校准过程中，采用了不同直径的球形不锈钢试样，在金属探测器的多个位置点分别进行了10次重复试验。最终
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瞄准消费新场景 打造爆款食品
来源:河南商报 发布日期:2024-12-05
许昌“食”力 龙头企业：众品食业、世纪香食用菌…… 拳头产品：众品烤肠累计销量超140亿根、全国95%的蜂蜡长葛造…… 近年来，许昌食品产业发展驶入“快车道”，当地提出到2025年，要形成500亿级食
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电商平台外卖食品安全监管问题研究
来源:食品安全导刊 发布日期:2024-10-25
随着互联网技术的迅猛发展，我国电商平台外卖业务迅速扩张，但与此同时，外卖食品安全问题日益突出，对消费者权益和公共安全构成威胁。针对这一现象，本文梳理了电商平台外卖食品安全现状，深入剖析了现行监管体系中
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食品药品监管的多元化协同治理策略探讨
来源:现代食品 发布日期:2024-10-28
在公共健康和市场规范领域，食品药品监管显得尤为关键。然而，传统的单一监管模式已难以应对现代市场的复杂性和挑战，亟需发展多元化的协同治理策略。本文探讨了在食品药品监管中实施多元化协同治理的必要性与有效策
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