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南京市某区2017——2022年食品及公共场所从业人员健康体检结果分析
来源:健康教育与健康促进 发布日期:2024-10-20
目的 了解2017—2022年南京市江宁区食品和公共场所从业人员的健康体检情况，为从业人员健康管理及传染病预防提供依据。方法 收集2017—2022年南京市江宁区食品和公共场所从业人员的健康体检结果，
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扫码看后厨 食品安全看得见
来源:宝鸡日报 发布日期:2025-01-13
在外面吃饭的时候，用手机扫一扫桌上的二维码，就能看到后厨的实时操作情况，如此一来，你还会担心食品安全问题吗？ 从2024年11月底开始，我市在全市餐饮服务单位推广使用“放心餐饮社会监督码”，市民通过扫
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守护百姓“舌尖上的安全”
来源:金昌日报 发布日期:2024-11-29
民以食为天，食以安为先。食品安全是一座城市幸福感的重要标尺，考验着城市的综合治理水平，体现着食品生产经营者对市民的诚信。 近年来，我市高度重视食品安全工作，坚持以人民为中心的发展理念，深入实施创建国家
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现代检测技术在食品中的应用
来源:食品安全导刊 发布日期:2024-12-05
随着食品安全问题的日益凸显，人们越来越关注食品的质量安全与营养价值。为满足食品企业、消费者和食品监管部门等的需求，各种食品质量检测检验技术应运而生。本文简述了薄层层析法、近红外光谱分析技术、光学传感技
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标准化在食品质量安全管理中的应用
来源:现代食品 发布日期:2024-10-15
随着全球化进程的加速和食品产业的快速发展，食品质量安全问题日益成为公众关注的焦点。标准化作为提升食品质量安全管理水平的重要手段，其在确保食品安全、促进食品产业健康发展方面发挥着不可替代的作用。本文主要
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食品工程质量中食品安全的影响因素及保障
来源:中国食品工业 发布日期:2024-11-23
食品安全是食品工程质量中的核心问题，直接关系到公众健康和社会稳定。本研究围绕食品工程质量中食品安全的影响因素及保障措施展开，旨在探讨如何有效提升食品工程质量，确保食品安全。通过分析食品生产过程中的关键
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食品中3种克罗诺杆菌标准检测方法的比对研究
来源:食品安全质量检测学报 发布日期:2025-01-15
目的 比较3种国内外克罗诺杆菌检测方法,验证GB 4789.40—2016《食品安全国家标准食品微生物学检验克罗诺杆菌属（阪崎肠杆菌）检验》、GB 4789.40—2024《食品安全国家标准食品微生物
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共护食安 砥砺前行
来源:中国市场监管报 发布日期:2025-01-16
大美陕西，食安三秦。回眸2024，发展历程很不平凡，取得成绩令人鼓舞。陕西相关部门干字当头、奋发有为，以切实举措持续提升食品安全监管能力和水平，确保了全省食品安全状况稳中向好，未发生重大食品安全事故。
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百亿级食品产业集群何以崛起
来源:河北日报 发布日期:2024-10-28
10月17日，邯郸市农业产业招商推介会在邱县举行，40余家国内知名农业公司和科研机构参会；10月25日，2024中国（邱县）优质民族食品交易会在邱县举行，来自国内以及6个国家的400余家优质企业参展…
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职业学校学生食品安全与营养健康双重管理策略研究
来源:食品安全导刊 发布日期:2024-12-25
随着职业教育的发展，学生群体规模扩大，食品安全与营养健康问题日益凸显。本文阐述了食品安全与营养健康对学生身体健康、学习效率及生活习惯的积极影响，提出了建立健全食品安全管理体系，构筑饮食安全的坚固防线；
027-87841330