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食品检验检测机构管理体系的优化措施
来源:现代食品 发布日期:2024-11-15
食品检验检测机构的管理体系是确保食品质量安全检测工作科学开展的关键。现阶段，食品检验检测机构管理体系的整体建设和运行情况仍存在一些问题，这些问题将会对检验检测机构的高效运行和持续发展造成影响，需要不断
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新材料及新技术在智能食品包装领域的应用研究
来源:绿色包装 发布日期:2024-11-15
随着科技的不断前进，智能包装领域正迎来一系列创新动向。天然可再生材料与高性能高分子材料开始在智能包装设计中崭露头角，而印刷、运输和交互技术的飞速进步也为智能包装带来了更成熟的解决方案。本文通过深入的智
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352家食品作坊“晒”在阳光下
来源:温州日报 发布日期:2024-11-08
湖岭牛排、矾山肉燕、白象香糕、平阳黄年糕……这些“老字号”市井珍味大多来自一个个充满烟火气的小作坊。 为保障舌尖安全，今年以来市市场监管局依托民生实事项目“阳光食品作坊”建设行动，不断推进数字化追溯管
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努力当好食品安全保障与行业发展排头兵
来源:中国食品安全报 发布日期:2024-12-31
“加快食品安全体系建设的脚步，关乎着国计民生、社会稳定与国家形象。”杜文陆在特色食品产业推介环节向与会嘉宾作分享，德州市作为全国粮食、蔬菜等食品的重要产区，凭借自身优势及政策支持，逐步建立了食品安全现
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中国城乡居民食品消费碳排放的时空特征及情景达峰预测
来源:长白学刊 发布日期:2025-01-10
食品消费对碳循环产生重要影响，研究食品消费碳排放对治理碳排放具有重要意义。研究内容：基于1999—2020年中国31个省（区、市）城镇和乡村的食品消费碳排放数据，重点分析了2015—2020年各省城镇
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固相萃取柱净化-超高效液相色谱-串联质谱法测定动物源性食品中的五氯酚
来源:食品安全导刊 发布日期:2024-12-05
根据《食品安全国家标准动物源性食品中五氯酚残留量的测定液相色谱-质谱法》（GB 23200.92—2016）规定的方法对畜禽水产品中五氯酚含量进行测定，通过条件优化、质控样方法验证、不同仪器型号测试使
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山地环境下的冷链物流园设计实践——以光泽生态食品冷链物流园项目为例
来源:福建建设科技 发布日期:2024-11-25
当冷链物流园选址于山地环境时，其规模化生产的特性与山地有限、零散的可建设用地之间形成了矛盾。本文通过深入分析冷链物流的生产运营特性、场地地貌环境特征，以环境适应性的角度出发，应用相应设计策略调和各要素
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植物源性食品中百草枯的检测方法研究进展
来源:食品安全质量检测学报 发布日期:2024-12-15
百草枯是一种具有快速灭生性作用的除草剂,具触杀与内吸作用,除草效果好,加之经济易得,在农业植保领域使用广泛。但滥用及不合理地使用百草枯的情况时有发生,对食品安全和环境造成一定的危害,农业农村部已在公告
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“双一流”背景下拔尖创新型研究生培养模式探索——以食品加工与安全专业人才培养为例
来源:食品工业 发布日期:2024-11-20
“双一流”建设为新形势下高校研究生培养与质量提升提供一个重要契机,如何摸索出一条适应新形势新发展的拔尖创新型研究生的培养模式,是高校“双一流”建设的重要任务。立足我国研究生的培养现状,以西南林业大学食
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农产食品检验检测中常见问题及解决方案
来源:食品安全导刊 发布日期:2024-11-15
本文分析农产食品检验检测过程中存在的问题，如样品代表性不足、检测方法灵敏度低及数据分析偏差显著等，并提出相应的解决方案，如优化样品采集策略、提升检测技术精度、规范数据分析流程等，旨在提高检验检测结果的
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