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公众参与的网络舆情分析——以2022年食品安全“你点我检”活动为例
来源:食品工业 发布日期:2024-10-20
深入了解我国消费者对“你点我检”活动的关注情况,有针对性地开展系列活动,提升公众安全意识。采用海纳网络舆情监测系统V2.0,对2022年“你点我检”活动的网络舆情大数据进行数据采集、清理、分析和可视化
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超高效液相色谱-高分辨质谱快速测定食品中107种那非类非法添加物
来源:食品科学 发布日期:2024-10-30
建立了超高效液相色谱-四极杆/静电场轨道阱高分辨质谱快速测定压片糖果、蜂蜜和液体饮料等类型食品中107种那非类非法添加物的分析方法。样品经过甲醇提取，用Acquity UPLC BEH C18（2.1
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“湖南人吃4袋毛毛鱼，3袋产自咱家”
来源:长沙晚报 发布日期:2024-12-07
顺着自动输送带，一袋袋新生的“毛毛鱼”游进温水中，旁边严阵以待的工人拿着抄网，将包装不合格产品捞出来，而经过“洗澡”检验合格的“毛毛鱼”，则会在杀菌烘干后打包装箱，通过快速物流送达经销商处，成为市民们
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直播间食品安全问题不容忽视
来源:法治日报 发布日期:2025-01-19
优质的食品是生活的调味剂，更是保障民生健康发展的重中之重。在互联网络和快递运输产业不发达的年代，民间美食家、老饕们不惜奔波数千公里，只为能吃上一口期盼已久的新鲜美食。如今，随着直播电商行业的发展，公众
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固相萃取柱净化-超高效液相色谱-串联质谱法测定动物源性食品中的五氯酚
来源:食品安全导刊 发布日期:2024-12-05
根据《食品安全国家标准动物源性食品中五氯酚残留量的测定液相色谱-质谱法》（GB 23200.92—2016）规定的方法对畜禽水产品中五氯酚含量进行测定，通过条件优化、质控样方法验证、不同仪器型号测试使
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基因工程抗体的筛选、表达及其在食品微生物污染现场即时检测中的应用研究进展
来源:食品科学 发布日期:2024-12-30
食品安全威胁无处不在，食源性致病因子如生物毒素、致病菌和食源性病毒等，广泛存在于食品中，对人类健康构成严重威胁。这些污染物传播范围广、难以控制而需要进行严密监控，开发快速、高通量、简单、经济的检测方法
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硫黄素T的荧光调控策略及其在食品安全检测中的应用研究进展
来源:食品安全质量检测学报 发布日期:2024-12-15
近年来,荧光探针在生物分析和食品检测中得到了广泛的研究和应用。硫黄素T(thioflavinT,ThT)是一种非常重要的黄色荧光染料分子,常用于包括阿尔茨海默病、朊病毒病以及几种类型的系统性淀粉样蛋白
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广东省绿色食品产业链安全保障监控体系构建研究
来源:农业产业化 发布日期:2024-10-30
广东省绿色食品产业链在推动区域经济可持续发展、保障食品安全方面发挥着重要作用。然而，当前产业链发展仍面临诸多挑战，包括整体发展水平不平衡、绿色种质资源库建设不足、绿色生产技术水平较低以及质量溯源信息平
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功能性食品在我国食品分类中的定位及思考
来源:中国农业科技导报 发布日期:2024-12-15
功能性食品与保健食品具有十分紧密的联系，但二者并不能简单地画等号。保健食品作为一个食品类别，在我国有着明确且严格的管理规定；相对应的，功能性食品有着更加广泛的范围，功能性食品更适合作为由具有某些功能特
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让老百姓“菜篮子”越拎越舒心
来源:云南日报 发布日期:2024-11-05
农贸市场是千家万户的“菜篮子”，更是体现城市品质和形象的重要窗口。今年以来，昆明市市场监督管理局围绕“整洁、有序、规范、标准”目标，对全市233个农贸市场进行规范提升，按照“设施配套完善、管理标准规范
027-87841330