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食品安全检测技术研究进展
来源:江苏调味副食品 发布日期:2024-12-28
食品安全检测是食品安全与质量控制的重要环节。综述食品安全检测技术及其应用效果，旨在为食品安全检测技术的快速发展以及更好地开展食品安全与质量控制工作提供参考。
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百色芒果绿色食品生产技术及成效分析
来源:种子科技 发布日期:2024-10-15
绿色食品是政府主导的安全优质农产品品牌，是当前和今后农产品生产消费的主导产品。介绍了百色芒果绿色食品生产技术要点及在百色市的应用与推广情况，总结了百色芒果绿色食品生产的主要技术措施，分析了应用该技术的
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超高效液相色谱-串联质谱法测定运动营养食品中60种类固醇激素
来源:色谱 发布日期:2024-10-31
基于QuEChERS,结合超高效液相色谱-串联质谱（UPLC-MS/MS）技术，建立了一种同时测定运动营养食品中60种类固醇激素的分析方法。样品以1.0%（v/v）甲酸乙腈提取，氯化钠进行分层，150
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食品检验中计量检定存在的问题及对策
来源:食品安全导刊 发布日期:2024-11-05
食品检验计量检定是确保食品安全的重要技术支撑。本文分析当前食品检验中计量检定工作存在的主要问题，如计量器具管理不规范、检定人员专业能力不足、检定规程不完善等。针对这些问题，提出加强计量器具规范化管理、
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一鸣食品扩张放缓
来源:北京商报 发布日期:2024-10-25
年初才放出三年内将现有门店数量翻2倍的豪言，如今门店总量减少56家。10月23日晚间，一鸣食品发布的三季报显示，新开门店284家，关闭门店340家，期间门店数净减少56家。10月24日，以鲜牛奶为主打
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三大方向 与“食”俱进的答案？
来源:河南商报 发布日期:2024-11-06
【编者按】 如果你对河南食品的印象，还停留在生产了全国1/2的火腿肠、1/3的方便面、7/10的水饺……那么，这个认知可能要刷新了。 布局休闲零食、宠物食品新赛道，用自主创新打破益生菌的国际垄断，为中
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临期食品管理存在的问题及对策研究
来源:食品安全导刊 发布日期:2024-12-05
食品安全问题一直是我国食品产业持续健康发展的关键所在，也关系到人们的健康安全。而对临期食品实施食品安全风险管理工作，能够保障消费者的生命健康。鉴于此，本文阐述临期食品的定义及其特征，分析临期食品管理存
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ICP技术在水产食品重金属检测中的应用
来源:食品安全导刊 发布日期:2024-12-05
随着水产养殖业的发展，重金属污染逐渐成为食品安全的重大隐患。本文简要分析电感耦合等离子体（Inductively Coupled Plasma,ICP）技术的工作原理及其水产食品重金属检测中应用存在的
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筑牢食品安全防线 守护群众舌尖安全
来源:鹤壁日报 发布日期:2025-01-17
本报讯 （记者 苗苗）十有城市建设工作开展以来，我市积极回应群众关切，聚焦肉类产品等重点领域开展攻坚，同时积极创新监管方式，提升监管效能，压紧压实企业主体责任，织密食品安全防护网，为人民群众的“餐盘子
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粮食安全观下我国农业企业海外并购案例研究——以中粮集团和西王食品为例
来源:商展经济 发布日期:2025-01-20
保障粮食安全是我国发展农业经济的重中之重。在新时代粮食安全观下，对我国农业企业而言，为了获取更多的粮食资源、种质资源，往往通过海外并购的方式实现资源扩张，但海外并购一般风险性较高。本文选取中粮集团与西
027-87841330