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学科前沿视角下“现代食品科学技术”教学与实践
来源:食品工业 发布日期:2024-10-20
“现代食品科学技术”是食品科学与工程类专业核心课。将学科前沿和课程思政有机融入课程,使知识传授、能力培养和价值引领融为一体,是落实科教兴国、立德树人目标的根本任务和重要举措。依据课程特点,以课程的“食
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“2024食品饮料消费论坛”精英齐聚
来源:每日经济新闻 发布日期:2024-10-28
10月26日，以“味蕾至上：生活从来不将就”为主题的“2024食品饮料消费论坛”在上海市静安区WeWork威海路社区召开。知名市场研究专家、近80家食品饮料行业公司创始人、高管等齐聚一堂，共话变局之下
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基于机器视觉和改进BOA的食品分拣机器人轨迹规划方法研究
来源:食品与机械 发布日期:2024-10-28
[目的]降低食品分拣过程中并联机器人的轨迹运行时间、能耗和运行冲击等。[方法]在分析Delta并联机器人食品分拣系统的基础上，提出一种用于Delta并联机器人轨迹优化的改进4-3-3-4插值法。以运行
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兰州海关党委委员、副关长齐志宇：建立进出口食品全链条监管体系
来源:中国食品安全报 发布日期:2024-10-26
兰州海关遵循“四个最严”要求，坚持“预防为主、风险管理、全程控制、国际共治”的原则，强化进出口食品的源头管控，实施进口食品境外生产企业注册制度。落实监管责任，科学风险布控，开展进出口食品监督抽检和风险
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八月份食品消费价格首现正增长
来源:中国食品安全报 发布日期:2024-11-05
本报讯 王丽莉 近日，2024（秋季）中国食品行业趋势发布会在深圳举行。中国食品工业协会副秘书长张京玉发布2024年1—8月我国食品工业经济运行情况。他指出，食品工业应从提高企业内生发展动力，加大食品
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“食品质量与安全控制专题”课程教学案例的设计——以老坛酸菜事件为例
来源:农产品加工 发布日期:2024-10-15
为了培养学生独立思考、分析问题和解决问题的能力，激发学生的学习兴趣，提高教学效果，就“食品质量与安全控制专题”课程案例教学方法的应用设计进行了探讨，并对典型案例进行分析，为更好地运用案例教学提供参考。
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海南州专项监督抽检秋季校园食品安全
来源:中国食品安全报 发布日期:2024-11-02
本报讯 记者张毓顺 发自青海 为进一步加强校园食品安全监管，及时防范化解校园食品安全风险隐患，守牢守严校园食品安全红线，结合群众身边不正之风和腐败问题集中整治和校园食品安全排查整治工作要求，近日，青海
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祖国需要，我心方向
来源:中国食品报 发布日期:2024-11-07
“冬恃雪冰寒彻骨，夏凭雨露绿满枝；十年一瞬天山下，恰是黄昏告别时。”8月底，江南大学食品学院教师陶谦发了这样一条“朋友圈”，告别自己10年的援疆工作，也为自己的教师生涯正式画上句号。除了援疆工作，20
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助推佛山高质量打造食安防护网
来源:佛山日报 发布日期:2025-01-15
“民以食为天，食以安为先”，食品安全是关系人民群众身体健康和生命安全的重要民生问题。 日前，一名消费者在某地食品连锁品牌店点了一碗云吞面，但食用到最后竟发现了一条蚯蚓。在与商家协商赔偿无果后，消费者向
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芜湖市食品药品安全委员会第一次全体会议召开
来源:芜湖日报 发布日期:2024-11-13
本报讯（记者 陈旻 程中玉）11月12日，芜湖市食品药品安全委员会第一次全体会议召开。市委副书记、市长徐志出席会议并讲话。市委常委、副市长杨正主持。 徐志指出，近年来，各级各部门牢牢把握“讲政治、强监
027-87841330