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体育产业发展对运动营养食品消费增长的影响
来源:食品工业 发布日期:2024-10-20
利用2008—2019年省级面板数据,就运动营养食品产业消费的增长与体育产业发展之间的关系展开实证分析。研究发现,随着体育产业规模的扩大,运动营养食品产业消费呈现显著增长趋势。通过进一步的sys-GM
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中国食品工业协会常务副会长沈篪：面向新时代 食品安全事业需做到“四个要”
来源:中国食品安全报 发布日期:2024-12-31
沈篪指出，今年以来，全国规模以上食品工业继续保持了平稳的运行态势。同时，规模以上食品生产企业的食品安全工作总体上也继续保持了稳定向好。 沈篪强调，食品安全是食品工业高质量发展的基础性核心支撑。回顾“十
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食品检验检测的问题与对策
来源:中国食品工业 发布日期:2024-11-08
食品安全关乎公众健康，深刻影响社会经济的稳健发展，构建高效的食品检验检测体系是保障食品安全的关键。本文探讨了食品质量安全检测领域内广泛应用的技术手段，深入剖析当前食品检验检测存在的问题，并提出一系列改
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中国糊粉 香飘世界
来源:河北经济日报 发布日期:2024-10-25
中国糊粉，香飘世界。10月23日，由国顺科技集团投资兴建的隆尧县糊粉香食品科技有限公司在隆尧县开业。活动现场彩龙翻腾跳跃，狮子舞得虎虎生威，既为新项目开业喝彩，也展现了国顺人团结奋斗、砥砺前行的昂扬斗
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重庆食品及农产品加工产业发展跑出加速度
来源:重庆日报 发布日期:2024-10-25
金秋时节，位于潼南区的一个柠檬加工车间里，一颗颗柠檬鲜果经过榨汁、精油提取、黄酮提取等工序后，被深加工成柠檬精油、柠檬烯、柠檬汁、果胶等柠檬深加工产品，身价倍增；200多公里外的涪陵榨菜集团，因为今年
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招远三联食品生产假冒粉丝被罚
来源:烟台日报 发布日期:2024-11-13
本报讯（YMG全媒体记者 逄苗 通讯员 孙洪安）日前，烟台市市场监管局发布我市2024年度“铁拳”行动典型案例——知识产权专题，其中，包括涉及商标侵权、冒用地理标志保护产品专用标志等案例。今年以来，烟
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ICP-MS法测定保健食品中总砷的不确定度分析
来源:山东化工 发布日期:2024-12-23
依据国家标准GB 5009.11—2014中的第一篇第一法检测保健食品中总砷的含量，并根据GB/T 27025—2019、JJF 1059.1—2012和CNAS—GL006:2019中的方法要求量化
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同位素内标-液相色谱串联质谱法测定动物源食品中的脱氢胆酸
来源:中国食品添加剂 发布日期:2024-12-05
脱氢胆酸在我国是一种未列入兽药名单的利胆药，已有水产品养殖企业将其添加至饲料中以增强动物免疫力。本文建立了一种动物源性食品中脱氢胆酸的同位素内标-液相色谱串联质谱检测方法。样品经乙腈提取后以乙腈饱和的
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食品营养成分分析现状及优化对策研究
来源:食品安全导刊 发布日期:2024-11-25
本研究通过文献分析和实践调研，系统梳理了食品营养成分的基本分类体系和现代分析技术，重点探讨了当前食品营养成分分析中存在的数据采集不充分、样本处理不规范和分析标准化不足等问题。针对这些问题，提出了优化采
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食品饮料加工质量安全控制存在的问题及策略
来源:现代食品 发布日期:2024-11-15
食品饮料是人们日常生活中不可缺少的食物，其加工质量安全会影响消费者的生命安全。因而进一步加强食品饮料的质量安全控制是保障消费者健康的重要措施，也是食品饮料行业快速稳健发展的基础。本文探讨食品饮料加工质
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