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“二级好氧+MBR+混凝+过滤”处理食品废水工程案例
来源:绿色科技 发布日期:2021-07-30
采用"二级好氧+MBR"膜生物处理工艺,并结合深度处理"混凝沉淀+石英砂过滤+活性炭过滤"工艺处理了食品废水。废水进水COD为993 mg/L,BOD_5为361 mg/L,NH_3-N为31.50
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基于实验观察和调查的“食品保存”一节的教学设计
来源:生物学教学 发布日期:2022-03-08
通过实验观察、自主探究、实践调查等一系列活动展开“食品保存”一节的教学。通过实验观察明确食物变质原因，再结合6组探究实验和实践调查自主总结食品保存方法及其原理。
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基层食品监管中食品安全快速检测技术应用问题及对策
来源:食品安全导刊 发布日期:2021-12-25
食品安全快速检测是基层食品质量安全监督与管理的重要途径。本文主要分析了食品安全快速检测技术的类型，针对当前基层食品监管中食品安全快速检测技术的应用问题，提出规范食品农药残留快速检测流程、改进食品快速检
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基于食品大分子结构组装的载铁复合物研究进展
来源:食品科学 发布日期:2021-04-15
铁是人体进行生命活动必需的微量元素之一,而铁缺乏导致的贫血是影响人体健康的重要问题,通过铁剂补充或食品强化的方法增加铁摄入量是解决该问题的有效方法。本文从食品中铁强化特性、铁元素的吸收特性以及铁强化剂
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电感耦合等离子质谱法（ICP-MS）测定食品中的六价铬
来源:食品工业 发布日期:2022-06-20
采用超声浸提和净化的前处理方式,利用电感耦合等离子质谱法(ICP-MS)测定食品中三价铬的含量,得到食品中六价铬含量(六价铬=总铬-三价铬)。通过单因素分析,分别考察酸的种类、酸的浓度、超声时间、称样
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化学发光免疫方法在食品安全检测中的应用及展望
来源:中国食品工业 发布日期:2021-09-23
近年来,食品安全问题成为社会各界关注的焦点,而食品安全检测作为食品安全问题的重要防范措施,更是焦点中的焦点。化学发光免疫法因具备较强的特异性且灵敏度高,以及仪器简便、无放射性污染等优点愈加受到人们的青
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食品药品检验中常用的快检技术分析
来源:中国食品工业 发布日期:2021-07-23
随着经济社会的持续快速发展，食品药品检验工作迎来了前所未有的重大发展机遇。如何采取有效方法与策略，全面提升食品药品检验中快检技术的实际应用成效，成为业内广泛关注的焦点课题之一。基于此，本文首先介绍了食
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纳米材料增敏的电化学检测技术在食品双酚类物质检测中的应用进展
来源:食品与发酵工业 发布日期:2021-02-05
双酚类物质(bisphenols, BPs)是食品包装及容器材料聚碳酸酯的重要生产原料之一。研究发现,双酚类物质也是危害人体的内分泌干扰物之一,可通过食品接触材料迁移到食品或者饮料中,引起人体内分泌紊
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地方应用型高校食品专业实践教学体系构建研究——以长江师范学院食品专业为例
来源:食品安全导刊 发布日期:2021-05-25
本文以长江师范学院食品专业为例,针对当前地方高校食品专业实践教学体系存在的问题,从人才培养方案、实践教学大纲、实践教学体系、实践教学资源和实践教育协同育人机制等5方面进行优化和构建,为地方应用型高校食
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保健食品中西地那非化学发光免疫分析方法研究
来源:分析测试学报 发布日期:2021-10-15
针对保健食品中西地那非药物的非法添加问题,该研究采用辣根过氧化物酶(HRP)与鲁米诺为信号输出系统,结合直接竞争模式探索了保健食品中西地那非的直接竞争化学发光酶免疫分析方法。基于特异性多克隆抗体,通过
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