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全省有机产品证书达2921张
来源:合肥晚报 发布日期:2024-10-30
10月29日上午，记者从省政府新闻办召开的“全面深化改革 推动高质量发展”系列主题发布会（第十七场）上获悉，我省不断优化监管模式，提升监管效能，助力构建全国统一大市场，服务安徽高质量发展。 经营主体发
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轻轻松松统领40万“天蓬元帅”
来源:湖南日报 发布日期:2024-11-12
【应用简介】 智能楼房养猪模式，基于物联网平台，将数字信息传输技术、智能控制技术与传统养殖工艺结合，在智能楼房内完成生猪的配种、生产、育肥等。唐人神集团旗下湖南香乡猪食品有限公司采用智能饲喂、种猪性能
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瘦身之后是强身
来源:益阳日报 发布日期:2024-11-26
今年以来,我市以市场监管部门为主体,紧紧抓住优化机制、深化培训、强化整治三个重点,多措并举,共同发力,全面融合贯通属地管理、基层监管、企业主体三方责任,在推动食品安全“两个责任”机制落实时,既做好基层
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高职“食品微生物检验技术”数字化课程思政资源建设
来源:食品工业 发布日期:2024-10-20
随着数字化时代的到来,高等教育的教学模式与手段发生了深刻变革。文章将探讨在数字化背景下如何将思政元素有效融入“食品微生物检验技术”课程教学中,旨在促进思政教育与专业教育的有机融合,培养具备正确的价值观
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打造隆起带 描绘新图景
来源:邢台日报 发布日期:2024-10-18
抢抓省级战略机遇，谋划实施“一带五园”食品加工产业隆起带规划建设； 积极打造功能食品、休闲食品、方便食品、预制食品、宠物食品等五大生产基地，促进产业结构优化升级； 龙头企业引领，重点项目带动，着力打造
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微生物酶技术在生鲜食品安全检测中的应用
来源:食品安全导刊 发布日期:2024-10-25
生鲜是人们日常饮食结构的重要组成部分，为确保生鲜食品安全，监管部门需要通过各种手段做好生鲜食品安全检测工作。微生物酶技术具有操作便捷、灵敏度高以及检测效果直观等优势，已经逐渐成为生鲜食品安全检测的主要
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联合国项目事务署食品安全高级顾问马东：推动食品安全文化变革向新质生产力管理模式升级
来源:中国食品安全报 发布日期:2024-12-31
马东认为，食品的品牌对企业来讲极为重要，“卖的就是个品牌，没有其他东西”，而新质生产力则可以帮助企业构建品牌。他从什么是食品安全文化、为什么要推进食品安全文化变革向新质生产力管理模式升级、如何推进食品
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烧烤食品过程中的化学反应与风味物质
来源:化学教育(中英文) 发布日期:2024-10-18
烧烤，自火舌舔舐中迸发出诱人香气，自烈火翻滚中冒出滋滋油花，从古至今深受民众的喜爱。解析了烧烤流程中的腌制和烤制过程中蕴藏的化学反应、风味物质和反应机理。鉴于人们对健康的关注，还从控制温度与时间、转变
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比较测量技术在食品重量标准化中的应用分析
来源:食品安全导刊 发布日期:2024-12-25
随着食品行业对产品质量和安全性要求的不断提升，传统的重量测量方法逐渐暴露出精度不足和效率低下的问题。本文介绍比较测量技术的基本原理和应用背景，阐述食品重量标准化的影响因素以及必要性，分析比较测量技术在
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方兴之业灿如朝霞
来源:巴音郭楞日报(汉) 发布日期:2024-11-25
让产品更有质量，让生活更有品质。 这两句话，概括出了库尔勒经济技术开发区（以下简称开发区）推进生物医药和食品大健康产业链（以下简称大健康产业）高质量发展的特点，这也是开发区深刻学习领悟习近平新时代中国
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