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热点分类:研究热点 所属行业:食品

  • 一鸣食品12个涨停 实控人企业拟套现近10亿元

    来源:中国经营报 发布日期:2024-12-16

    近日,一鸣食品连收12个涨停,这家以“乳品+烘焙”为主要销售的食品企业,在年底收获资本市场内外的诸多目光。 一鸣食品董秘办工作人员坦陈,存在游资炒作的可能性。但其以“当下比较敏感”为由婉拒了《中国经营
  • 碱融-灰化-离子色谱法测定食品中的氟化物

    来源:食品安全导刊 发布日期:2024-12-15

    目的:建立碱熔-灰化-离子色谱法测定食品中氟化物的方法。方法:样品经氢氧化钠熔融灼烧,马弗炉灰化,过滤后采用离子色谱仪检测。目标物经阴离子色谱柱分离,外标法定量。结果:方法的线性范围为0~2.000
  • 地方应用型高校“食品安全学”课程思政建设的探索与实践

    来源:食品工业 发布日期:2024-12-20

    为切实提高地方应用型高校食品专业人才的培养质量,对地方应用型高校“食品安全学”课程思政建设进行探索和实践。通过“转变教师观念”“修订教学大纲”“建立思政育人网络”“灵活运用教学方法”“改革教学反馈与评
  • 食品中黑果腺肋花楸提取物花色苷的测定

    来源:食品安全导刊 发布日期:2024-12-25

    建立超高效液相色谱法(Ultra Performance Liquid Chromatography,UPLC)测定黑果腺肋花楸果产品中花色苷含量。样品经90%甲醇-2%盐酸溶液超声萃取,经0.22
  • 技术接受对农村居民食品安全数字治理参与意愿的影响分析-基于福建省463份问卷调查数据

    来源:台湾农业探索 发布日期:2024-12-27

    【目的/意义】分析技术接受对农村居民食品安全数字治理参与意愿的影响,旨在探究有效途径以提升农村居民食品安全数字治理的积极性,进而推进农村食品安全建设。【方法/过程】依托2023年5月—2023年8月在
  • 山城好菜如何叫响?

    来源:福建日报 发布日期:2024-11-15

    11月8日,中国绿色食品发展中心发布的中国绿色食品发展中心公告(第8001号)显示,南平市延平区绿色食品原料(蔬菜)标准化生产基地符合绿色食品原料标准化生产基地技术规范要求,成功纳入全国绿色食品原料标
  • 食品中农药残留检测技术及其应用研究

    来源:粮油与饲料科技 发布日期:2024-12-28

    粮食安全关系到公共卫生事业的发展,但由于我国农业生产中农药使用量不断增多,食品中的农药残留问题日趋严峻。食品中的农药残留会影响食品安全,给人类带来健康风险。尽管当前食品中农药残留检测技术研究已经取得了
  • 京津冀食品产业低碳化发展困境及应对策略

    来源:北方经贸 发布日期:2024-12-15

    习近平生态文明思想是习近平新时代中国特色社会主义思想的核心部分,突出了环境保护、可持续发展和绿色经济的重要性,绿色发展是实现经济可持续增长的关键。习近平总书记也明确指出,实现京津冀协同发展是重大国家战
  • 进口食品分类编码规则探索研究

    来源:中国口岸科学技术 发布日期:2024-12-25

    本文分析了我国海关进口食品分类编码现行体系及其对海关建设和食品溯源管理的影响。通过比较国际食品法典委员会(Codex Alimentarius Commission,CAC)、欧盟食品分类与描述系统(
  • 分子印迹技术在食品安全检测领域的应用研究进展

    来源:食品安全质量检测学报 发布日期:2024-10-15

    食品中有害化合物日益严格的检测限量、复杂多样的检测场景,对检测技术提出了更高的要求。目前食品安全检测技术仍存在检测成本高、周期长、样本前处理复杂等问题。分子印迹聚合物作为一种仿生识别材料,与传统生物抗
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