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警惕山寨食品危害
来源:保健时报 发布日期:2024-11-28
近年来,“山寨”食品在网购、外卖以及一些网红零食店再次冒头,其质量难以保证,存在健康风险,不得不妨。 “山寨”食品通常是指那些模仿名牌产品、未经合法授权的仿制品。它们往往在外观、包装上与知名品牌高度相
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第32届中国食品博览会暨第2届湖北食品产业链博览会在武汉举行
来源:中国工业报 发布日期:2024-12-16
九省通衢，辐辏八方。12月6日，第32届中国食品博览会暨第2届湖北食品产业链博览会（以下简称“食博会”）在湖北武汉国际博览中心盛大启幕。中国工业报社牵头，联合中工智库、中国食品博览会组委会、湖北食品产
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农产食品检验检测中常见问题及解决方案
来源:食品安全导刊 发布日期:2024-11-15
本文分析农产食品检验检测过程中存在的问题，如样品代表性不足、检测方法灵敏度低及数据分析偏差显著等，并提出相应的解决方案，如优化样品采集策略、提升检测技术精度、规范数据分析流程等，旨在提高检验检测结果的
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谈食品营养和体育运动的协调发展
来源:中国食品报 发布日期:2024-12-20
随着当前我国社会经济体系的不断发展以及群众物质生活水平的不断提升，促进全民健康理念的落实，成为了提高群众健康意识、促进社会和谐发展的关键。其中饮食和健身是满足全民健康战略需求的关键途径，不过在落实的过
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油凝胶的制备、性质及其在食品中应用研究进展
来源:中国粮油学报 发布日期:2024-11-15
近年来，饱和脂肪酸甘油酯和反式脂肪酸甘油酯对人体健康的危害受到关注，寻找更健康脂肪产品是当前食品行业的研究热点。油凝胶通过凝胶剂使高不饱和液态油发生凝胶化形成塑性脂肪，使其既富含不饱和脂肪酸，又具有半
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宠物犬营养需求与食品管理
来源:广东饲料 发布日期:2024-11-28
随着社会经济和宠物文化的快速发展，宠物犬已成为现代家庭的重要成员，其饮食健康和生活质量备受关注。在此背景下，宠物犬的营养需求与食品管理成为关注焦点。对宠物犬的营养需求与食品管理的关键问题进行了分析。首
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山西长治：特色食品产业集群润泽乡村沃土
来源:中国食品报 发布日期:2024-12-20
近年来，山西省长治市整合当地特色农产品、食品产业与新兴产业集群，为乡村振兴注入强劲活力。同时，注重农业生态保护与可持续发展，推广绿色技术，加强生态修复与环境保护，实现农业生产与生态环境和谐共生。如山区
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广东江门进一步提高全市食品安全保障水平
来源:中国食品安全报 发布日期:2024-11-05
本报讯 封梅康 记者黄小桂 发自广东“民以食为天，食以安为先。”“食品安全，从我做起。获得安全食品既是我们的权利，保障食品安全也是我们的义务。为江门市食品安全代言，我们义不容辞。”“我们承诺：以保障食
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筑牢食品安全网 守护全民健康梦
来源:驻马店日报 发布日期:2024-12-31
市卫生健康委高度重视食品安全工作，为深入贯彻《中华人民共和国食品安全法》及《驻马店市深化食品安全放心工程建设攻坚行动工作方案（2022～2024年）》要求，切实解决食品安全问题，全面提升全市食品安全水
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聚焦全链发展，壮大舌尖经济
来源:长沙晚报 发布日期:2025-01-09
从田间地头的播种收割，到工厂车间的加工制作，再到物流运输的辗转奔波，直至呈现在百姓餐桌之上，食品产业链宛如一条无形却坚韧的纽带，紧密地将农业生产、工业制造、商业流通与老百姓的日常生活联结在一起，深刻影
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