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我市全面落实食品安全管理“四方责任”
来源:南昌日报 发布日期:2024-11-29
本报讯(洪观新闻记者 蔡欢)日前,记者从市政府获悉,《南昌市落实学校食品安全管理“四方责任”实施细则》印发,从学校食品安全主体责任、行业管理责任、部门监管责任和属地管理责任四方面提出具体要求。 学校建
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打造县域食品产业集群
来源:河南日报·农村版 发布日期:2025-01-20
“县域食品产业,与农民利益联结最为紧密,也是我省众多市县强农惠农富农的主导产业之一,对提升农业、繁荣农村、构建多元化食物供给体系有巨大的推动作用。”1月18日,省人大代表、锅圈食品(上海)股份有限公司
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随州“五点发力”抓实校园食品安全监管工作
来源:中国食品安全报 发布日期:2025-01-09
本报讯 张焜 2024年以来,湖北省随州市市场监管局严格落实关于中小学校园食品安全专项整治工作要求,与开展群众身边不正之风和腐败问题集中整治相结合,多措并举抓实校园食品安全监管工作,全面提升校园食品安
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食品类专业应用型人才教学质量评价体系的构建
来源:教育教学论坛 发布日期:2024-10-30
针对当前社会对高素质应用型食品类专业人才的特殊要求,遵循“知识、能力、素质”三者统一的原则,对食品类专业产教融合的教学质量评价体系进行构建,通过教学质量评价获得客观全面的信息反馈,促进教师及时调整人才
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《食品工艺学》课程思政教学融入与实践探索
来源:微量元素与健康研究 发布日期:2024-11-18
“立德树人”是高等院校教育的根本任务,课程思政是思政育人的重要途径。课程思政能全面激发教师的积极性、主动性和创造性,高效激发学生的自主学习能力和原生动力,有力提升专业课程内涵和品质。为提高食品质量与安
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从50万元到1亿元 服务让他“食”之有道
来源:河南商报 发布日期:2024-12-17
50万元本金,如何变成1亿元? 朱彤创业8年,只用了俩字,就把梦想照进了现实。这俩字,是“服务”。朱彤是郑州百荣世贸商城D座的商户,他的公司叫“小七食品”。 他选择了和家人不太一样的经商路 朱彤是郑州
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示范区农业农村局 加强质量监管 护航食品安全
来源:商丘日报 发布日期:2025-01-06
本报讯(记者 马晓伟 通讯员 刘广伟)连日来,示范区农业农村局多举措加强农产品质量安全监管,全力保障春节期间农产品质量安全。 全面安排部署,压实工作责任。该局召开农产品质量安全监管工作会议,根据《河南
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高效液相色谱法测定食品中透明质酸钠的含量
来源:饮料工业 发布日期:2024-12-28
目的:建立反向液相色谱法测定食品中透明质酸钠的分析方法。方法:含透明质酸钠的样品,根据基质的不同,可采用直接提取法或醇沉提取法,提取完的样品溶液经过与透明质酸酶反应,再用高效液相色谱仪分析。色谱柱为M
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基于食品安全标准的食品检验检测存在的问题与对策探讨
来源:食品安全导刊 发布日期:2024-11-25
本文从食品安全标准视角,系统分析当前我国食品检验检测存在的主要问题,包括检测标准滞后、技术水平不足、质量管理失效等,并针对这些问题,提出具体的改善对策,旨在通过多方协同治理,不断完善食品安全标准体系,
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医疗机构特殊医学用途配方食品标准化临床路径的探索与应用
来源:华西医学 发布日期:2024-12-24
目的 探讨特殊医学用途配方食品(food for special medical purpose, FSMP)标准化临床路径的可推广性及实施效果。方法 于2023年11月10日—30日在南京大学医学院