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基于SPOC“食品分析与检验”课程群的设计与实践——以食品质量与安全专业为例
来源:农产品加工 发布日期:2024-07-30
在工程教育专业认证和着力推动信息化教学改革的背景下，以食品质量与安全专业为例，构建SPOC模式下的“食品分析与检验”课程群，进行以学生为中心，以产出为导向，以持续改进为驱动力的教学理念，充分考虑学生自
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食品药品检验检测实验室质量控制要点探讨
来源:中外食品工业 发布日期:2024-08-23
食品药品检验检测实验室的质量控制体系是确保每一项检测结果准确无误、值得信赖的基石。本文深入探讨了食品药品检验检测实验室在质量控制方面的核心要点，这些要点包括实验室环境的严格控制、仪器设备的精细管理、检
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在豫“滋味甜”
来源:河南日报 发布日期:2024-09-01
开栏的话 英才聚，事业兴。近年来，我省锚定“两个确保”，深入实施“十大战略”，以中国·河南招才引智创新发展大会为平台和抓手，着力拓展引才聚智渠道，积极创新“引用留”举措，广纳天下英才，为中国式现代化建
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内蒙古全面推进校园食品安全治理数字化
来源:中国食品安全报 发布日期:2024-08-17
本报讯 为深入贯彻国家关于加强食品安全监管的决策部署，进一步推动校园食品安全治理体系和治理能力现代化，内蒙古自治区市场监管局积极响应，全面推进校园食品安全数字化工作。通过数字化手段，旨在提升校园食品安
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全面质量管理视角下食品质量安全管理路径
来源:农业开发与装备 发布日期:2024-08-28
随着我国物质生活水平的提升，大众对于食品质量安全问题的重视程度越来越高，食品问题作为社会民生的基础性问题，必须加大质量安全管理力度，贯彻全面质量管理的理念，才能保障消费者的基本权益，促进食品行业的可持
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微生物检测技术在食品安全检测中的应用研究
来源:现代食品 发布日期:2024-08-28
本文从食品检测专业技术管理人员的视角出发，详细阐述了微生物快速检测技术的定义及其在食品安全领域的重要性。进一步探讨了该技术的核心应用方法和技术手段，旨在为食品安全管理提供参考和指导，以提升食品检测效率
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让“舌尖上的安全”更有保障
来源:农民日报 发布日期:2024-09-03
食品药品安全是人民群众最关心、最直接、最现实的利益问题。近日，最高人民法院发布《关于审理食品药品惩罚性赔偿纠纷案件适用法律若干问题的解释》和4起典型案例，让“舌尖上的安全”更有保障。 该司法解释共19
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全面实施“1155”发展战略 奋力走出高质量发展新路
来源:江城日报 发布日期:2024-08-22
“党的二十届三中全会关于进一步全面深化改革的一系列新思想、新观点、新论断,为食品区凝心聚力推动区域经济社会发展提供了有力遵循、指明了方向路径。”8月20日,中新食品区党工委书记、管委会主任高飞接受本报
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护航学生放心餐
来源:福建日报 发布日期:2024-08-30
焕新食堂迎接新学期 茄汁鸡块、清炒上海青、特色三明治、营养炖罐……餐台上，菜品分类摆放，孩子们按照自己喜好拿取。27日，福州西湖国际学校迎来了开学的第一餐。 记者在现场看到，重新装修的餐台干净整洁。食
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大食物观背景下河北省高职食品专业人才供求契合度研究
来源:现代食品 发布日期:2024-08-28
本文深入探讨了大食物观背景下河北省高职食品专业人才供求契合度的现状与问题，并提出了相应的解决策略。河北省作为食品产业大省，其食品专业人才的培养与行业需求之间存在一定的结构性矛盾，针对这些问题，本文提出
027-87841330