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热点分类:研究热点 所属行业:食品

  • 百色番茄绿色食品生产技术及应用分析

    来源:种子科技 发布日期:2024-11-15

    介绍了百色番茄绿色食品生产技术要点及在百色市的应用成效,总结了百色番茄绿色食品生产的配套技术与措施,为百色市发展番茄绿色食品生产提供了技术参考和理论支撑。
  • 混合培养法在检测食品中沙门氏菌中的应用评价

    来源:食品安全质量检测学报 发布日期:2024-10-25

    目的 通过对标准菌株以及人工污染样品的检测,评价混合培养法在检测食品中沙门氏菌的应用。方法 本研究采用混合培养法对3株不同血清型的沙门氏菌和30株非沙门氏菌进行检测,分析该方法的灵敏度和特异性;同时制
  • “网友看南宁”共品幸福“食”光

    来源:南宁晚报 发布日期:2024-11-16

    我们每天喝的新鲜牛奶怎么灌装?一枚好吃的蛋黄酥是怎么生产出来的?甜蜜的沃柑如何变成美味果汁饮料?……11月14日,中共南宁市委网信办组织开展了2024年“网友看南宁”——探寻本土企业共品邕城幸福“食”
  • 全年开店目标搁浅 一鸣食品合伙企业忙套现

    来源:北京商报 发布日期:2024-12-11

    12月10日,一鸣食品开盘涨停,已连收11个涨停板,报28.84元/股,最新A股总市值115.65亿元。股价连续攀高的同时,一鸣食品创始人家族实控的合伙企业高位减持。今年前三季度,一鸣食品实现营收约为
  • 北京大兴“三个到位”落实食品安全主体责任

    来源:中国市场监管报 发布日期:2024-10-23

    本报讯 今年以来,北京市大兴区市场监管局严格按照《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》要求,以“三个到位”扎实推进食品生产企业主体责任落实落细。 高度重视,宣传培训到位。该局广泛宣介《企业落实食品安
  • 打造食品安全科普服务一线阵地

    来源:东莞日报 发布日期:2024-11-11

    “我们做餐饮行业的,很注重食品安全,这也是我们做餐饮的‘生命线’,我们都会安排员工做好食品安全知识培训的工作。”在田心市场经营手撕鸡店的谢女士认为,食品安全关系千家万户,尤其个体户必须重视食品安全,这
  • 不同检测方法测定食品中二氧化硫残留量的比较研究

    来源:食品安全质量检测学报 发布日期:2024-11-15

    目的 比较不同检测方法测定食品中二氧化硫残留量的一致性和差异性。方法 本研究比较了碘量法、酸碱滴定法、离子色谱法、盐酸副玫瑰苯胺比色法和间断化学分析法5种检测方法测定食品中二氧化硫残留量的适用性、检出
  • 基于SSI的“转基因食品的利与弊”教学设计研究

    来源:中小学教学研究 发布日期:2024-11-21

    转基因技术作为现代生物技术的核心,被世界各国作为支撑发展、引领未来的重要战略选择,但其利弊是备受关注的社会性科学议题(SSI)之一。以“转基因食品的利与弊”为例,通过创设情境主线,以小组形式开展辩论、
  • UPLC-MS/MS法测定中成药和保健食品中萘丁美酮等抗痛风类化学成分

    来源:中南药学 发布日期:2024-10-16

    目的 建立UPLC-MS/MS法同时测定中成药和保健食品中萘丁美酮等14种非法添加的化学成分。方法 样品采用乙腈超声提取,以Agilent Poroshell 120 EC-C18(2.1 mm×10
  • 基于CDIO理念的“食品工厂设计”课程设计教学方法探讨

    来源:农产品加工 发布日期:2024-12-30

    根据新工科人才培养要求,针对现阶段“食品工厂设计”课程实际教学中存在的师资工程经验相对薄弱、时间安排不合理、课设组织和实施不合理、考核方式不合理等问题,将CDIO的先进教育模式和“食品工厂设计”课程的
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