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加工食品中花生蛋白夹心酶联免疫吸附测定的前处理方法探究与改进
来源:食品安全质量检测学报 发布日期:2024-10-25
目的 构建一种可配合花生蛋白夹心酶联免疫吸附测定(enzyme-linked immunosorbent assay,ELISA)试剂盒实现对于加工食品中花生成分可靠检测的高质量样品前处理方法。方法
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当好群众“舌尖上”的守护者
来源:保定日报 发布日期:2024-12-15
开门七件事，柴米油盐酱醋茶。 食品药品安全，是人民群众最关心、最直接、最现实的利益问题，不仅是一座城市软实力不可或缺的核心构成要素，更是民众幸福感得以源源不断涌现的重要源泉所在。 今年以来，保定市食品
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2021～2023年山东省保健食品生产许可现场核查情况分析及建议
来源:中国食品药品监管 发布日期:2024-11-15
通过汇总分析2021～2023年山东省保健食品生产许可现场核查情况，发现缺陷项目分布较为集中、共性问题较多，缺陷项目占比较高的依次为设施设备、生产管理、品质管理、原辅料管理、库房管理等。主要原因可能是
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食品安全在食品工程质量中的重要性探究
来源:食品安全导刊 发布日期:2024-11-05
本文探讨了食品安全在食品工程质量中的重要性，分析了生物性、化学性和物理性等多种影响食品安全的因素。为保障食品安全，本文提出了强化源头控制、提升生产过程控制水平、加大监督检测力度和加强社会共治等对策建议
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职业打假人出路探析——基于《最高人民法院关于审理食品药品惩罚性赔偿纠纷案件适用法律若干问题的解释》的审视
来源:河北科技师范学院学报(社会科学版) 发布日期:2024-12-15
2024年《最高人民法院关于审理食品药品惩罚性赔偿纠纷案件适用法律若干问题的解释》从多方面疏解了食品药品惩罚性赔偿适用问题，但“生活消费需要”作为求偿资格认定标准仍不够明确，“过罚相当”原则作为高额索
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“食品营养学”“全链条、一体化”课程思政教学模式探索与实践
来源:食品工业 发布日期:2024-10-20
“食品营养学”在我国食品科学人才培养中具有极其重要的地位,是食品科学与工程专业一门重要的必修核心课程。针对“食品营养学”强调知识的传授,弱化了思想政治教育的重要性的问题,文章从古今线、理论与实践和产学
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食品添加剂着色剂在花卉着色中的应用
来源:上海染料 发布日期:2024-12-15
食品添加剂着色剂广泛应用于食品、药品及化妆品的着色中。花卉着色是目前为适应新时代个性化发展而诞生的新兴农业发展领域，但目前仍存在对花卉破坏严重、对人体和环境影响大、着色溶液后处理困难等诸多问题。本文主
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关于进一步加强食品安全监管的建议
来源:吴忠日报 发布日期:2024-10-24
提案者：民盟市委会 主办单位：市市场监督管理局 提案答复： 一是全方位压实责任链条。全市各级党委、政府将食品安全列入年度工作要点和效能目标考核内容。各级食药安委办召开联席会议60次，开展联合整治128
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日照创新“五单模式”打造食品抽检“惠民工程”
来源:中国市场监管报 发布日期:2024-11-30
本报讯 今年以来，山东省日照市市场监管局围绕提高食品抽检可靠性、精准性、实效性，以深入实施“你点我检”为契机，健全抽检机制，创新实施群众点单、抽检接单、监管结单、公众评单、公开晒单“五单模式”，推动食
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粮食安全观下我国农业企业海外并购案例研究——以中粮集团和西王食品为例
来源:商展经济 发布日期:2025-01-20
保障粮食安全是我国发展农业经济的重中之重。在新时代粮食安全观下，对我国农业企业而言，为了获取更多的粮食资源、种质资源，往往通过海外并购的方式实现资源扩张，但海外并购一般风险性较高。本文选取中粮集团与西
027-87841330