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热点分类:研究热点 所属行业:食品

  • 守护师生“舌尖上的安全”

    来源:益阳日报 发布日期:2024-10-28

    校园食堂建设,事关广大师生安全健康。今年以来,市教育局针对中小学校园食品安全和膳食经费管理突出问题,以价格更低、菜品更多、环境更优、服务更好为目标,开展集中整治,提升校园食品安全“硬基础”和“软实力”
  • 我市全面落实食品安全管理“四方责任”

    来源:南昌日报 发布日期:2024-11-29

    本报讯(洪观新闻记者 蔡欢)日前,记者从市政府获悉,《南昌市落实学校食品安全管理“四方责任”实施细则》印发,从学校食品安全主体责任、行业管理责任、部门监管责任和属地管理责任四方面提出具体要求。 学校建
  • 打造县域食品产业集群

    来源:河南日报·农村版 发布日期:2025-01-20

    “县域食品产业,与农民利益联结最为紧密,也是我省众多市县强农惠农富农的主导产业之一,对提升农业、繁荣农村、构建多元化食物供给体系有巨大的推动作用。”1月18日,省人大代表、锅圈食品(上海)股份有限公司
  • 食品接触材料全氟和多氟化合物浸出行为及其处置场景释放潜力研究

    来源:环境卫生工程 发布日期:2024-12-25

    <正>1研究亮点*短链PFAS物质的浸出率是长链物质的2倍以上;*在35~55℃温度区间每升高10℃,Σ9PFAS浸出量增加约50%;*溶解性有机物可增强Σ9PFAS的浸出量,但抑制部分PFAS物质浸
  • 方兴之业灿如朝霞

    来源:巴音郭楞日报(汉) 发布日期:2024-11-25

    让产品更有质量,让生活更有品质。 这两句话,概括出了库尔勒经济技术开发区(以下简称开发区)推进生物医药和食品大健康产业链(以下简称大健康产业)高质量发展的特点,这也是开发区深刻学习领悟习近平新时代中国
  • 随州“五点发力”抓实校园食品安全监管工作

    来源:中国食品安全报 发布日期:2025-01-09

    本报讯 张焜 2024年以来,湖北省随州市市场监管局严格落实关于中小学校园食品安全专项整治工作要求,与开展群众身边不正之风和腐败问题集中整治相结合,多措并举抓实校园食品安全监管工作,全面提升校园食品安
  • 食品类专业应用型人才教学质量评价体系的构建

    来源:教育教学论坛 发布日期:2024-10-30

    针对当前社会对高素质应用型食品类专业人才的特殊要求,遵循“知识、能力、素质”三者统一的原则,对食品类专业产教融合的教学质量评价体系进行构建,通过教学质量评价获得客观全面的信息反馈,促进教师及时调整人才
  • 《食品工艺学》课程思政教学融入与实践探索

    来源:微量元素与健康研究 发布日期:2024-11-18

    “立德树人”是高等院校教育的根本任务,课程思政是思政育人的重要途径。课程思政能全面激发教师的积极性、主动性和创造性,高效激发学生的自主学习能力和原生动力,有力提升专业课程内涵和品质。为提高食品质量与安
  • A股三大指数齐涨 食品饮料板块表现升温

    来源:上海证券报 发布日期:2024-10-23

    10月22日,A股市场全天横盘震荡。临近收盘,券商等金融板块快速拉升,天风证券封上涨停,带动股指尾盘走强,三大指数均收获上涨。截至收盘,上证指数报3285.87点,涨0.54%;深证成指报10559.
  • 预包装食品营养标签审核关键要素简析

    来源:福建轻纺 发布日期:2024-11-14

    预包装食品的营养标签是食品生产经营者传递产品营养价值相关信息的重要媒介,也是消费者选购食品的重要依据之一。文章分析了预包装食品营养标签标示的注意事项及审核要素,并提出解决对策,旨在引导食品生产企业制作
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