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河南漯河：加力促进健康食品从研到产
来源:经济参考报 发布日期:2025-01-02
开发能让人心情愉悦的“快乐酸奶”，研制营养更易被儿童吸收的肉制品“发酵肠”……在位于河南漯河的中原食品实验室科研人员潜心钻研下，相关企业将研发成果产业化，越来越多的健康食品开始投入生产、走向市场。 走
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绿色食品企业机构投资者对环境管理与绩效关系的调节效应
来源:市场瞭望 发布日期:2024-11-23
在低碳经济背景下，加强环境管理成为企业可持续发展的基础。对于企业而言，明确环境管理与财务绩效之间的关系尤为关键。文章选取2011—2021年68家绿色食品企业11年的数据，采用多元线性回归模型分析了企
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西安不断提升食品药品安全风险防控能力
来源:中国食品安全报 发布日期:2025-01-09
本报讯 记者陈茜 发自陕西 食品药品安全直接关系人民群众的身体健康和生命安全，是不容触碰的红线、必须坚守的底线。2024年，陕西省西安市市场监管局坚决贯彻落实食品药品安全“四个最严”要求，按照局里“1
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重庆食品及农产品加工产业发展跑出加速度
来源:重庆日报 发布日期:2024-10-25
金秋时节，位于潼南区的一个柠檬加工车间里，一颗颗柠檬鲜果经过榨汁、精油提取、黄酮提取等工序后，被深加工成柠檬精油、柠檬烯、柠檬汁、果胶等柠檬深加工产品，身价倍增；200多公里外的涪陵榨菜集团，因为今年
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河北多地加快建立科学完善校园食品安全治理体系
来源:中国食品安全报 发布日期:2024-12-19
近期以来，河北省多地市场监督管理部门按照“四个最严”要求，压实学校食品安全工作职责，落实主体责任，细化食品安全总监到食品安全员的具体工作范围以及工作职责，贯彻落实好学校食品安全“两个责任”“三人三责”
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正大故城谱新篇
来源:燕赵农村报 发布日期:2024-11-09
一提起正大,人们常常首先想起央视热播节目“正大综艺”。其实,正大创办于泰国,是一个业务遍及全球100多个国家和地区的多元化跨国集团公司。2021年,经多方努力,由正大方面独资建设的正大食品(衡水)有限
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哈尔滨全力护航冰雪旅游季餐饮食品安全
来源:中国食品安全报 发布日期:2025-01-18
本报讯 记者王志辉 发自黑龙江 亚冬会叠加冰雪旅游季，来哈游客激增，黑龙江省哈尔滨市市场监管局锚定工作重点，强化服务指导、监督检查，创新工作方式方法，全力护航旅游季餐饮食品安全，助力冰雪旅游产业高质量
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食品理化检验质量控制与微量元素检验方法分析
来源:食品安全导刊 发布日期:2024-11-15
食品理化检验是确保食品安全和质量的重要手段，通过精确的理化检验可以评估食品中营养成分、有害物质以及其他微量元素的含量，从而保障消费者的健康。微量元素虽然在食品中含量微小，但其对人体健康有重大影响。因此
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“2024中国食品科技十大进展”发布
来源:中国食品报 发布日期:2024-11-06
11月3日，中国食品科学技术学会第二十一届年会在重庆召开。本次大会以“使命驱动下的食品科技与发展”为主题，以40余场活动、逾300位专家的大会发言和专题报告、800余篇论文摘要、300余篇张贴海报，多
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质量管理在食品实验室管理中的应用
来源:食品安全导刊 发布日期:2024-12-05
质量管理作为一种有效的管理方法，在食品实验室管理中得到广泛应用。本文对质量管理的理论和方法进行论述，分析其在食品实验室管理中的重要性，并从人员管理、设备管理、检测方法管理及质量控制等方面探讨质量管理在
027-87841330