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热点分类:研究热点 所属行业:食品

  • 推动食品工业科技进步 夯实食品安全基石

    来源:中国食品安全报 发布日期:2024-12-31

    马正其表示,当前,我国食品工业正步入一个至关重要的转型升级阶段。在推动食品工业科技进步、迈向高质量发展的壮阔征途中,食品安全是稳固前行的基石与不可或缺的保障,而科技创新则是核心引擎与驱动,成为增强我国
  • 国潮风格的社会意义及在食品包装设计中的应用

    来源:食品与机械 发布日期:2024-11-28

    国潮风格作为一种将中国传统文化与现代设计相结合的新兴潮流,近年来在中国消费市场中迅速崛起,尤其是在食品包装设计领域展现出了显著的应用价值。文章结合实例探讨了国潮风格在食品包装设计中的三大应用场景:通过
  • 10月份我市居民消费价格环比下降0.5%

    来源:焦作日报 发布日期:2024-11-27

    本报讯(记者李晓军)鲜菜价格环比下降12.4%、猪肉价格环比下降7.6%、鸡蛋价格环比下降4.3%……日前,国家统计局焦作调查队发布最新统计数据显示,10月份,我市居民消费价格环比下降0.5%。其中,
  • 科技汉语教材语法编写模式探讨——以《食品工程中文》为例

    来源:青海民族大学学报(社会科学版) 发布日期:2024-11-04

    科技汉语教材的编写质量和水平,直接影响高校相关专业国际生汉语能力的提高和专业知识的增长,而语法的编写无疑是影响科技汉语教材质量和水平的关键因素。本文探讨食品工程类科技汉语语法的特点,初步搭建出符合科技
  • 2024年厦门市食品安全宣传周启动

    来源:中国食品安全报 发布日期:2024-10-22

    民以食为天,食以安为先。为向全社会传播“关注食品安全、参与食品安全社会监督、合力共筑食品安全示范城市、共享美好健康生活”的理念,近日,2024年福建省厦门市食品安全宣传周正式启动,宣传周活动以“诚信尚
  • 新媒体时代食品品牌营销策略研究

    来源:食品安全导刊 发布日期:2024-11-15

    随着互联网的普及和社交媒体平台的兴起,消费者的信息获取方式、购买决策过程以及品牌互动模式都发生了深刻变化。本文通过分析传统食品品牌的营销方式,能够发现新媒体时代这些方式所存在的局限性,进而结合新媒体时
  • 山东探索建设国家食品安全与营养健康综合试验区

    来源:中国食品报 发布日期:2024-11-27

    食品安全与营养工作关系民生福祉,是国家公共安全的重要组成部分。自2021年9月威海市成为首批国家食品安全与营养健康综合试验区以来,山东省卫生健康委深入实施“健康中国”战略,指导威海市全面推进试验区建设
  • 标准化赋能粤港澳大湾区高质量发展——以食品“湾区标准”为例

    来源:标准科学 发布日期:2024-12-31

    2019年党中央、国务院发布《粤港澳大湾区发展规划纲要》,粤港澳大湾区建设正式升格为国家战略。标准作为经济活动和社会发展的技术支撑,对高质量发展具有基础性、战略性和引领性作用。本文从标准化的角度,以食
  • 共护食安 砥砺前行

    来源:中国市场监管报 发布日期:2025-01-16

    大美陕西,食安三秦。回眸2024,发展历程很不平凡,取得成绩令人鼓舞。陕西相关部门干字当头、奋发有为,以切实举措持续提升食品安全监管能力和水平,确保了全省食品安全状况稳中向好,未发生重大食品安全事故。
  • 高能流体磨在全组分食品中的应用研究进展

    来源:食品工业科技 发布日期:2024-11-26

    全组分食品作为提高原料利用率和满足消费者对健康均衡饮食需求的一种食品加工方式,其产品开发面临营养成分损失、产品稳定性不佳和感官品质较差等多方面的挑战。高能流体磨是一种高效的超微粉碎技术,为解决这些问题
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