-
高效液相色谱法测定食品中甘草抗氧化物的方法研究
来源:粮食与食品工业 发布日期:2024-10-15
本试验建立了高效液相色谱法测定食品中甘草抗氧化物的方法，通过定量限、重复性、线性相关性以及加标回收率等关键实验参数的评估，确保分析过程的准确性和可靠性。结果表明：甘草酸在0.002～0.200 mg/
-
高效液相色谱法在食品添加剂检验中的应用
来源:中国食品工业 发布日期:2024-10-08
随着社会的不断发展，食品安全成为人们广泛关注的问题。其中，食品添加剂的过度使用是导致食品安全问题出现的一项核心原因。高效液相色谱法具有分离效果出色、速度快、操作简便等特点，在食品添加剂检测领域具有较高
-
高颜值蛋糕受青睐 勿忽视其中隐藏风险
来源:南宁晚报 发布日期:2024-09-09
近年来，很多蛋糕店推出款式精美的裱花蛋糕，为了提升蛋糕的美观度，部分商家还用了立体卡通装饰，有趣好看的造型吸引消费者的眼球，部分还因网络传播等原因成为爆款。记者近日走访南宁市数家蛋糕店发现，一些商家在
-
绿色食品生猪饲养管理要点
来源:福建畜牧兽医 发布日期:2024-09-20
本文主要介绍绿色食品生猪饲养管理过程中场址布局、饲料选择和疫病防治三个方面的要求，强调在饲养管理中应遵循可持续发展原则，保障生猪产品的安全与营养。希望通过提升绿色食品生猪饲养管理水平，提高生猪产品品质
-
消费需求日渐恢复 食品饮料企业盈利韧性进一步释放
来源:证券日报 发布日期:2024-09-14
食品饮料行业是事关民生的重要行业，因其独特的商业模式以及消费者对基本生活需求的依赖，被广泛认为是穿越经济周期最好的抗风险行业之一。 Wind数据显示，今年上半年，A股223家食品饮料上市公司实现营收总
-
高校实验室安全建设背景下食品化学实验课程的开设与思考
来源:食品工业 发布日期:2024-09-20
实验课是食品化学课程必备的实践环节,是加强学生专业能力培养的重要手段,而实验室安全是其建设的基础。文章以食品化学实验课程中的常见实验为例,对食品化学实验室存在的安全问题进行了总结和思考,希望为食品类实
-
一带一路视域下高职食品营养类专业国际化人才培养路径
来源:中国食品工业 发布日期:2024-09-08
“一带一路”倡议对高职食品营养类专业的人才培养提出了新的要求，需要培养具备国际视野和专业能力的高素质人才。当前，食品营养类专业课程体系与国际接轨不足、师资队伍国际化水平不高、国际化实践教学资源匮乏、学
-
RCEP框架下中国宠物食品行业的机遇与挑战——基于SWOT分析的企业战略研究
来源:商展经济 发布日期:2024-09-28
首先，本文基于中国与RCEP成员国宠物食品贸易现状，分析宠物食品产业特点及中国宠物食品出口现状，继而通过量化人口、GDP、出口等指标，运用李克特五级评分法对目标市场进行深入分析，发现RCEP框架下日本
-
反食品浪费就该这样挥出法律板子
来源:四川日报 发布日期:2024-10-10
10月8日，市场监管总局公布了第七批制止食品浪费行政处罚典型案例。在这些案例中，有餐饮企业是因未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒而被处以行政处罚；有餐饮企业是因诱导消费者超量点餐且拒不改正遭到处罚
-
两种食品用塑料复合膜袋典型材质中溶剂残留的测定与迁移规律研究
来源:塑料科技 发布日期:2024-09-14
研究重点检测了双向拉伸聚丙烯/低密度聚乙烯（BOPP/LDPE）和尼龙/流延聚丙烯（PA/CPP）两种典型材质复合膜袋中溶剂残留量，并考察了其迁移规律。选择的两种典型材质样品中溶剂残留不符合率为90%
027-87841330