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现代食品检测中农药残留检测技术的质量控制举措
来源:食品安全导刊 发布日期:2024-09-25
农药是现代农业种植中用于防治病虫害的重要生产要素，能够有效提升农产品产量及质量，但农药残留量超标也会对食品安全构成威胁。因此，农药残留检测属于现代食品检测的关键环节，应结合现有的农药残留检测技术，做好
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基于气相色谱法的食品安全风险监测技术
来源:食品安全导刊 发布日期:2024-09-05
本文探讨了气相色谱法在食品安全风险监测中的应用，主要针对农药残留、环境污染物、食品添加剂滥用等食品安全问题，系统分析了从样品前处理、色谱分离到检测的全过程。优化气相色谱分析流程，并综合运用样品前处理技
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守护师生“舌尖上的安全”
来源:双鸭山日报 发布日期:2024-10-10
聚焦“急难愁盼”，践行“四个最严”，打造“四有体系”，赢得“四方倾心”，推动“食事实办”，守护“舌尖安全”。 校园食品安全事关千家万户，也是社会关注的焦点热点问题。我市认真贯彻习近平总书记关于食品药品
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国内外糖醇类食品添加剂安全性及标准法规现状研究
来源:中国食品安全 发布日期:2024-09-15
减糖已经成为人们健康生活的重要追求，其中，糖醇作为一种代糖，因低能量和高甜度的特性，在食品加工中得到了广泛应用。本文通过对甘露糖醇、赤藓糖醇、麦芽糖醇/麦芽糖醇液、木糖醇、山梨糖醇/山梨糖醇液、乳糖醇
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天津全面推进2024秋季学校食品安全工作
来源:中国食品安全报 发布日期:2024-09-21
为有效落实国家四部门《关于做好2024年秋季学期学校食品安全工作的通知》要求，巩固前期校园食品安全工作成果，深入推进中小学校园食品安全突出问题专项整治，有效防范风险隐患，及时破解突出问题，切实保障在校
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食品微生物快速检测技术的现状及应用
来源:中国食品工业 发布日期:2024-10-08
本文简要阐述了食品微生物快速检测技术的概念与作用，并分析了包括基因芯片技术、PCR技术、ELISA技术、生物传感器技术以及流式细胞术等多种食品微生物快速检测技术及应用场景，以期丰富该领域研究成果，改善
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保健食品中灵芝三萜含量测定的方法研究
来源:当代化工研究 发布日期:2024-10-08
目的：为解决灵芝孢子粉类产品中灵芝三萜含量测定中室间和室内对比误差较大的问题，研究了以《NY/T 3676—2020灵芝中总三萜含量的测定 分光光度法》为代表的紫外分光光度法测定过程中提取试剂、温度、
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浅议密胺餐具、食品包装用复合膜袋产品标签标识问题及合规性要求
来源:中国包装 发布日期:2024-09-15
针对密胺餐具、食品包装用复合膜袋两类食品相关产品生产企业标签标识方面的现状和存在的问题进行归纳总结，为提出规范企业标签标识行为有效措施，全面提升广东省食品相关产品生产企业标签标识合规水平提供依据。
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食品检验检测机构仪器设备管理与质量控制探究
来源:食品安全导刊 发布日期:2024-09-15
仪器设备作为食品检验检测的重要工具，其管理与质量控制水平直接关系到检测结果的准确性和可靠性。本文分析了食品检验检测机构仪器设备管理与质量控制的重要性，探讨了目前仪器设备管理与质量控制中存在的主要问题，
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食品安全风险监测与食品卫生监管的协同机制研究
来源:中国食品工业 发布日期:2024-09-23
保障食品从农田到餐桌的每一步安全，是政府、企业及社会各界共同的责任与挑战。然而，面对复杂多变的食品安全环境，现有监测与监管体系尚存信息孤岛、响应滞后等问题。因此，构建高效协同的食品安全风险监测与监管机
027-87841330