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热点分类:研究热点 所属行业:食品

  • 食品中非法添加物的快速检测技术研究

    来源:食品安全导刊 发布日期:2024-10-15

    食品安全问题日益严峻,非法添加物对人体健康构成严重威胁。本文综述了食品中常见非法添加物的种类及其危害,重点介绍了几种快速检测技术的原理、特点及应用。光谱分析法可快速检测多种添加剂,色谱分析法具有高效分
  • 食品检测实验室的质量管理体系建立与评估

    来源:食品安全导刊 发布日期:2024-11-05

    随着社会经济迅速发展,人们消费水平的不断提升,饮食结构也日益多样化。在食品安全问题频发的情况下,开展食品安全检测工作,确保检测结果的精准度,是保障食品安全的关键所在,而质量管理体系建立与评估工作在食品
  • 补齐乡村心理健康教育“短板”

    来源:南方日报 发布日期:2025-01-13

    从精神科医生到高校教师,广东省政协委员、广东食品药品职业学院心理健康教育中心主任郑晖关注最多的是“人心”。 过去一年,郑晖多次前往乡村学校,调研心理健康教育状态。即将到来的省两会,她计划围绕加强乡村中
  • 加强食品检验检测守护“舌尖安全”

    来源:惠州日报 发布日期:2024-12-24

    民以食为天,食以安为先。食品安全一直是民生所系。“加强食品检验检测,确保群众‘舌尖上的安全’”是我市今年十项民生实事之一。按照计划,今年要开展食品抽检39934批次,食品抽检量达每千人6.5批次以上,
  • 农贸市场食品安全治理风险来源和对策研究

    来源:食品安全导刊 发布日期:2024-10-15

    食品安全关系国计民生,一直备受人们关注。农贸市场作为食品流通的重要场所,在维护居民日常生活秩序、保持生产生活平稳有序发展方面扮演着关键角色。对农贸市场食品安全进行有效治理,是维护居民的“菜篮子”“米袋
  • 食品药品检察公益诉讼的制度化建设与法律完善

    来源:法制博览 发布日期:2024-11-10

    本文探讨了食品药品检察公益诉讼制度的现状及其法律完善,并提出了实际操作的具体建议。首先分析了现行法律规定中对公益诉讼的适用范围、操作流程及惩罚性赔偿的管理和使用等方面存在的问题,指出法律规定不明确、操
  • 阿拉善盟加强食品生产综合执法工作

    来源:中国食品安全报 发布日期:2025-01-18

    本报讯 为实现监管资源合理配置和高效利用,加强食品生产综合执法工作,夯牢以食品安全为主体的监管执法基础,推进精准监管、有效监管、智慧监管、公正监管,阿拉善盟市场监管局统筹制订2025年食品生产监督检查
  • 依托产教融合载体建设应用技术协同创新中心的路径探索——以山东药品食品职业学院为例

    来源:创新创业理论研究与实践 发布日期:2024-12-25

    山东药品食品职业学院依托产教融合载体建设了绿色制药应用协同创新中心,促进了学院科技创新能力提升、科技创新团队建设、创新平台建设、人才培养质量提高。该文在分析职业学院建设应用技术协同创新中心的必要性、存
  • 基于绿色食品的淮扬菜品质提升策略研究

    来源:现代食品 发布日期:2024-11-15

    本文简述了淮扬菜的特点以及绿色食品的概念及内涵,分析了绿色食品在淮扬菜应用中存在绿色食材品质与淮扬菜口感匹配度低、绿色食品营养损失影响淮扬菜品质、绿色食品质量安全管控机制不完善的问题,提出优选契合淮扬
  • 新工科建设背景下“食品分析”课程教学改革

    来源:农产品加工 发布日期:2024-12-30

    结合新工科时代背景,阐述食品检验行业的现状及人才需求的特点;着重围绕师资建设、教学内容、教学模式和实验教学4个方面,分析普通高校“食品分析”课程存在的问题;结合实践阐述改革所采取的解决措施。课程改革获
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