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γ-Al<sub>2</sub>O<sub>3</sub>-PAM复合材料分离分析食品中的诱惑红色素
来源:安徽化工 发布日期:2024-12-15
将已经制备好的γ-Al2O3-PAM复合材料作为固相萃取吸附剂，结合可见分光光度计，用于分离分析食品中的诱惑红色素。考查了固相萃取实验条件对吸附率的影响，优
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基于OBE理念的“食品化学实验”“课程思政”实践探索
来源:食品工业 发布日期:2024-11-20
“食品化学实验”是食品化学理论课程的实践环节,“课程思政”对现阶段专业课教学和大学生思政教育非常重要。基于OBE工程教育理念,合理选取思政资源挖掘方法,立体挖掘加工思政资源,选取思政切入点,使思政元素
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线上商城产品已下架，委托第三方检测
来源:21世纪经济报道 发布日期:2024-12-10
被曝产品菌落总数超标的紫燕食品（603057.SH），回应了食品安全风波。 12月8日晚，紫燕食品发布澄清公告，“经公司复核排查，视频中发布的产品对应批次的出厂检验报告合格。公司也已经委托了多家权威的
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浅析食品质量检测技术现状与创新
来源:中国食品工业 发布日期:2024-11-23
随着食品工业的迅速发展，食品质量安全问题日益成为社会关注的焦点。本文分析了当前食品质量检测技术的发展现状，指出了其中存在的主要问题，提出了针对性的创新策略，包括完善食品质量检测技术标准、健全检测制度，
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基于“雨课堂”的混合式教学在食品试验设计与统计分析课程中的应用
来源:山西青年 发布日期:2024-10-15
食品试验设计与统计分析具有较强的理论性和实践性，是食品学科中重要的基础必修课。目前，传统教育已不能完全符合大学生的思维特点。采用“雨课堂”教学模式，从教学设计、课前预习、课堂教学到课后作业等方面阐述对
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基于光谱技术的食品成分分析与检测方法探索
来源:中国食品工业 发布日期:2024-11-08
光谱技术作为一种非侵入性、快速且准确的检测方法，在食品成分分析领域展现出巨大的潜力。本文阐述了光谱技术在食品成分分析中的应用，包括红外光谱、拉曼光谱、紫外-可见吸收光谱以及高光谱成像技术等，并探讨其技
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浅谈生成式人工智能在食品包装视觉设计的研究
来源:中国包装 发布日期:2025-01-15
生成式人工智能是当前技术和艺术交织发展的前沿，深刻的渗透了食品包装视觉设计的各个方面，丰富了食品包装视觉设计的文化内涵以及丰富的设计样式，同时也能够更好的满足于市场的需求。本文旨在探究生成式人工智能具
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食品企业财务共享服务中心的构建与优化
来源:企业改革与管理 发布日期:2024-10-20
食品行业是保障民生的基础性行业，其发展质量对大众生活将产生直接影响。当前，降本增效是食品企业高质量发展的重要抓手之一，而财务管理则是企业实现降本增效的重要管理工具。在信息化时代，企业构建并优化财务共享
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我国食品安全治理体制变迁历程与逻辑——基于历史制度主义的分析
来源:食品科学 发布日期:2024-11-05
食品安全既是国之大者，亦为民之要者。新中国成立以来，我国食品安全治理体制发生了全面而深刻的变化。本文在历史制度主义视域下对我国食品安全治理体制变迁进行深入分析。在历史制度主义的结构观下，体制变迁过程杂
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基于“校地”融合视域下提高大学生社会适应力路径探讨——以食品微生物学为例
来源:湖北开放职业学院学报 发布日期:2024-10-15
为了提高大学毕业生社会适应力，推动学生就业、企业转型、地方繁荣，实现校地融合共享式发展，以地方应用型本科高校中食品微生物学课程教学为例，从优化教学内容、创新教学模式、整合育人资源和调整考核体系四维度入
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