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热点分类:研究热点 所属行业:食品

  • 标准化融合机关食堂反食品浪费工作成效评估作用研究

    来源:中国标准化 发布日期:2025-01-05

    为深入践行习近平总书记关于厉行节约、制止餐饮浪费行为重要指示精神,贯彻落实《中华人民共和国反食品浪费法》,健全机关食堂反食品浪费工作成效评估和通报制度,江西省制定发布地方标准《机关食堂反食品浪费工作成
  • 规范保护强创新高水平构建知识产权生态圈 数智赋能优管理全链条筑牢食品药品安全网

    来源:洛阳日报 发布日期:2025-01-11

    本报讯 (洛报融媒记者 郭旭光 赵晨熹)昨日,市长徐衣显主持召开知识产权、食品药品、特种设备等市场监管领域企业座谈会,研判行业发展趋势、倾听企业诉求心声、探寻创新转型方向,并围绕完善政府工作报告和改进
  • 基于R语言及案例融合教学提升食品专业学生数据分析核心竞争力的教学模式与实践

    来源:农产品加工 发布日期:2024-11-30

    在大健康和大数据时代背景下,高通量组学技术飞速发展为解决食品营养健康科学热点问题带来机遇,但产生的多维复杂数据也为学科发展带来了巨大挑战。R语言拥有完整的数据准备、处理、分析、建模和可视化的系统,对统
  • 生鲜采购 食品经营许可须含冷藏冷冻食品经营项目吗?

    来源:政府采购信息报 发布日期:2024-11-04

    关键词 ·生鲜食材采购 ·冷藏冷冻食品 ·食品经营许可证 案例回放 某学校食堂物资采购项目公开招标,划分为两个采购包,采购包二标的主要包括猪肉、牛肉、羊肉、鲜活水产、冷冻食品、禽蛋等食材。招标文件对供
  • 食品饮料行业刮起内容营销旋风

    来源:中国食品报 发布日期:2024-11-11

    随着近年消费者购买力的增强,食品饮料行业市场需求持续旺盛。今年以来,食品饮料行业各赛道的竞争态势日趋白热化,多平台较量、多营销手段此起彼伏,各赛道各大品牌纷纷以内容营销为手段,力图在全渠道消费者心智占
  • 基于DEA-Malmquist指数模型的食品安全行政监管效率测算研究——以2020—2022年河南省8个地级市为例

    来源:现代食品 发布日期:2024-11-15

    食品安全事关国计民生,是保障国家长治久安和民生福祉的基石,对确保人们健康和社会稳定至关重要。河南省作为“中原大粮仓”、食品工业大省和食品流通消费大省,其食品安全尤为重要。本文采用DEA-Malmqui
  • 汇聚实践创新经验 共享食安治理新思路

    来源:中国食品安全报 发布日期:2024-12-21

    日前,由中国食品安全报社、甘肃省市场监管局联合主办的“第十一届全国食品安全监管信息工作交流大会暨全国食品产业高质量发展(甘肃)大会”在甘肃省兰州市召开。本届大会以“加强监管信息交流,共治食品安全;推动
  • 基于表面增强拉曼光谱法快速筛查液体保健食品中90种非法添加磷酸二酯酶5型抑制剂研究

    来源:食品与发酵工业 发布日期:2024-11-11

    近年来,一些不法商贩向抗疲劳、壮阳和调节免疫力等类别保健食品中非法添加磷酸二酯酶5型抑制剂(phosphodiesterase type 5 inhibitors, PDE5is),严重威胁消费者健康
  • 基于农业食品膳食营养对运动员营养需求的分析

    来源:江苏调味副食品 发布日期:2024-12-28

    运动营养食品可以为运动员提供所需的营养成分。农业食品来源广泛,其营养价值、风味价值、生物活性价值均较高,是运动营养食品研发原料的重要选择渠道。分析运动员在运动前、中、后期所需的营养成分,综述农业源食品
  • 绝味食品终止赴港上市

    来源:北京商报 发布日期:2024-12-25

    在业绩增速放缓、门店经营承压的情况下,赴港上市被认为是绝味食品出海寻求增长及资金支持的重要方向。而如今宣布终止赴港上市计划,绝味食品该考虑下一步如何挖掘新市场。 赴港上市计划搁浅 12月23日晚间,绝
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