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十二届全国政协副主席刘晓峰：凝聚社会共治力量 推动食品安全工作不断精进
来源:中国食品安全报 发布日期:2024-12-31
刘晓峰在讲话中指出，共同探讨食品安全的重要性、探索食品安全社会共治的可行路径和食品工业科技进步的方向，对于保障人民群众身体健康和生命安全、促进我国食品工业发展都具有重要的意义。 刘晓峰表示，食品安全是
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祖国需要，我心方向
来源:中国食品报 发布日期:2024-11-07
“冬恃雪冰寒彻骨，夏凭雨露绿满枝；十年一瞬天山下，恰是黄昏告别时。”8月底，江南大学食品学院教师陶谦发了这样一条“朋友圈”，告别自己10年的援疆工作，也为自己的教师生涯正式画上句号。除了援疆工作，20
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助推佛山高质量打造食安防护网
来源:佛山日报 发布日期:2025-01-15
“民以食为天，食以安为先”，食品安全是关系人民群众身体健康和生命安全的重要民生问题。 日前，一名消费者在某地食品连锁品牌店点了一碗云吞面，但食用到最后竟发现了一条蚯蚓。在与商家协商赔偿无果后，消费者向
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瘦身之后是强身
来源:益阳日报 发布日期:2024-11-26
今年以来,我市以市场监管部门为主体,紧紧抓住优化机制、深化培训、强化整治三个重点,多措并举,共同发力,全面融合贯通属地管理、基层监管、企业主体三方责任,在推动食品安全“两个责任”机制落实时,既做好基层
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2024中国食品工业发展报告(简版)
来源:中国工业报 发布日期:2024-12-02
编者按 近日，由中国工业报社牵头，中工智库采编团队撰写了《2024中国食品工业发展报告》。本报告核心数据主要源自中国工业报社大数据库，以及国家统计局、工业和信息化部、中国食品工业协会等官方渠道（数据截
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原国家质量监督检验检疫总局执法督查司司长严冯敏：数字经济赋能 助力食品产业转型
来源:中国食品安全报 发布日期:2024-12-31
数字技术是数字经济的核心，数字经济是我国的优先发展战略。严冯敏表示，随着互联网、大数据、云计算、区块链、人工智能等数字技术的发展应用，数字化治理能力的不断提升，加速了我国食品产业的数字化转型。 “从农
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Na<sub>2</sub>CO<sub>3</sub>强化食品添加剂废水水热湿法还原解毒铬渣的研究
来源:无机盐工业 发布日期:2024-10-24
铬渣是生产金属铬和铬盐过程中产生的工业废渣，含有大量高毒性的Cr（Ⅵ），若进入环境将对人类和生态系统造成极大危害。利用Na2CO3作为置换液强化食品添加剂生
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城市街边小餐饮食品安全管理的对策
来源:现代食品 发布日期:2024-11-15
本文探究当前城市街边小餐饮食品安全管理的常见问题，并提出城市街边小餐饮食品安全管理对策，从而为我国的地方城市街边小餐饮食品安全管理与整治工作提供参考。
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空气油炸鳀鱼休闲食品工艺优化研究
来源:渔业研究 发布日期:2024-10-25
【背景】随着时代的发展，人们对健康食品的要求逐渐提升。鳀鱼作为一种营养丰富的高产鱼类，有望被加工成健康少油的休闲食品。【目的】以鳀鱼为原料，以空气油炸代替传统油炸，采用先卤后空气油炸的制作工艺，开发一
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打造“食安甘肃”品牌 助力产业健康发展
来源:中国食品安全报 发布日期:2024-12-31
冯继波介绍，近年来，甘肃省委、省政府和市场监管部门高度重视食品安全工作，始终坚持以人民为中心的发展思想，统筹安全与发展，自觉将保障食品安全放在首位，坚决扛起食品安全政治责任，严格落实“四个最严”要求，
027-87841330