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热点分类:研究热点 所属行业:食品

  • 广东省绿色食品产业链安全保障监控体系构建研究

    来源:农业产业化 发布日期:2024-10-30

    广东省绿色食品产业链在推动区域经济可持续发展、保障食品安全方面发挥着重要作用。然而,当前产业链发展仍面临诸多挑战,包括整体发展水平不平衡、绿色种质资源库建设不足、绿色生产技术水平较低以及质量溯源信息平
  • 西安不断提升食品药品安全风险防控能力

    来源:中国食品安全报 发布日期:2025-01-09

    本报讯 记者陈茜 发自陕西 食品药品安全直接关系人民群众的身体健康和生命安全,是不容触碰的红线、必须坚守的底线。2024年,陕西省西安市市场监管局坚决贯彻落实食品药品安全“四个最严”要求,按照局里“1
  • 镂空元素在食品包装设计中的应用研究

    来源:绿色包装 发布日期:2024-10-15

    镂空元素在食品包装设计中被广泛应用,可以为食品包装增添美观性和装饰性,从而促进消费者的购买欲望。本文首先对镂空元素定义和分类进行研究,其次分析其在食品包装设计中的原则,最后通过三类食品包装的案例进行应
  • OBE理念下基于BOPPPS模式的“食品化学”课程的思政探索与实践

    来源:食品工业 发布日期:2024-11-20

    新工科背景下基于成果导向教育(OBE)理念,“食品化学”课程引入融合课程思政的BOPPPS教学模式,通过建立完整的课前-课中-课后教学结构,引导学生主动参与式学习。将思政元素润物无声地融入教学各环节中
  • 食品中农药残留快速检测方法

    来源:中国食品工业 发布日期:2024-12-08

    农药残留检测事关我国的食品安全,传统检测技术在检测质量和效率等方面存在明显的缺陷,为此,文章就食品检验检测中的农药残留快速检测技术进行研究。首先,探讨快速检测技术与传统检测技术的区别及其在农作物生产、
  • 基于CiteSpace可视化分析对食品类专业型学位硕士研究生培养模式的研究

    来源:食品与发酵工业 发布日期:2024-12-26

    专业学位硕士研究生(专硕)教育旨在培养专业实践能力强的应用型人才,其培养模式也一直在不断探讨和完善中。运用CiteSpace对2010年以来中国知网(China National Knowledge
  • 市场监管局多举措推进食品安全抽检工作

    来源:滁州日报 发布日期:2025-01-07

    本报讯 定远县市场监督管理局始终坚持问题导向,充分发挥食品抽检排查安全风险隐患的靶向性作用,圆满完成年度抽检任务,切实保障了全县人民群众“舌尖上的安全”。2024年共抽检食品2299批次,其中不合格8
  • 基于四方协同的烹饪食品专业群人才培养模式改革探究

    来源:食品工业 发布日期:2024-10-20

    为进一步推进《四川省职业教育改革实施方案》和“四川省职业教育提质培优行动计划(2021—2025年)”实施,聚焦企业人才需求,全方位培养技术技能人才,深化“三教”改革,提高教学质量是对职业院校的要求,
  • 精准破“竹” 向竹经济强省跨越

    来源:四川日报 发布日期:2024-12-01

    “竹子联通世界 竹塑美好未来”。前不久,2024中国国际竹产业交易博览会在眉山市青神县举行。73岁的美国人高伦满载而归,这是他首次到眉山了解青神竹编,也是首次把自己参与设计的竹产品——竹音响带到四川。
  • 关于宝山区绿色食品发展现状分析及思考

    来源:上海农业科技 发布日期:2024-11-27

    推进都市现代绿色农业发展,是贯彻新发展理念、推进农业供给侧结构性改革、提升农业发展质量的必然要求,也是积极响应中央关于乡村振兴战略总部署的一项重大任务。为推进都市现代绿色农业发展,稳定重要农产品生产,
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