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网购普通食品宣称与非法添加物质危害分析
来源:质量安全与检验检测 发布日期:2024-10-20
随着消费渠道多元化，网购已成为消费者选择的消费模式之一。本文主要介绍网购普通食品的宣称及非法添加物质的种类及危害，旨在为消费者指明购买普通食品时应注意的事项，并向监管部门提出监管建议。
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缓解体力疲劳类保健食品中非法添加药物检测进展
来源:刑事技术 发布日期:2024-10-31
随着人们生活水平的提高和对自身健康的关注，保健食品需求量日益增加，市场规模不断扩大，给相关部门带来了许多监管难题。保健食品中非法添加药物问题严重威胁消费者身体健康，是影响保健食品产业可持续发展的重要因
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Arena仿真在物流系统布局优化的应用——以YXP食品加工企业为例
来源:自动化技术与应用 发布日期:2025-01-03
随着计算机仿真技术在物流系统布局中的应用，无论是产品加工制造企业还是食品类加工企业都开始考虑如何进行降本增效，特别是近两年疫情的影响，企业的生存更是艰难。本研究主要是以咸阳YXP食品加工企业为例，进行
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基于风险评估的食品安全检验策略研究
来源:中国食品工业 发布日期:2024-12-08
食品安全一直都是关系公众健康的重要议题。本文从风险评估的角度出发,分析了食品安全检测的作用,探讨了风险评估在食品安全检验中的实际应用,指出了当前食品安全检测工作中存在的问题,并提出了提升食品安全检验效
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食品检测方法标准实施有效性风险及对策研究
来源:中国标准化 发布日期:2024-10-20
食品检测作为保障食品安全的重要手段，可通过科学技术对食品中的有害物质进行定性和定量分析，广泛应用于农药残留、重金属污染、微生物污染等领域。本文分析了食品检测在提升食品安全性和防范食品安全风险方面的关键
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分子印迹固相萃取-液相色谱法测定膨化食品中苯并（a）芘的不确定度评定
来源:食品与发酵科技 发布日期:2024-12-24
该文建立了分子印迹固相萃取-液相色谱法测定膨化食品中苯并（a）芘的不确定度分析方法。样品使用正己烷提取，经分子印迹柱净化，浓缩定容后采用液相色谱荧光法进行定量分析，参照不确定度评定的相应准则，对膨化食
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康比特与行业共创“质”胜关键
来源:中国食品报 发布日期:2024-11-11
近日，2024第十届运动营养食品高层论坛在重庆举办。作为中国食品科学技术学会第二十一届年会的重要组成部分，此次论坛以“创新驱动 多元引擎，助力运动营养食品‘质’胜未来”为主题，由中国食品科学技术学会（
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提质培优视域下预防医学专业“课堂革命”探索与实践——以营养与食品卫生课程为例
来源:现代职业教育 发布日期:2024-11-13
为响应国家“提质培优”行动计划，打造高职预防医学专业“课堂革命”典型案例，提升人才培养质量，通过分析专业核心课程营养与食品卫生教学中存在的问题，从教学内容模块化、分析学情基础、确定教学目标、整合教学资
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山东4家企业入选 鲁花价值增长77%
来源:经济导报 发布日期:2024-12-13
12月12日,胡润研究院发布了《2024胡润中国食品行业百强榜》,按照企业市值或估值进行排名。上市公司市值按照2024年10月21日的收盘价计算,非上市公司估值参考同行业上市公司或者根据最新一轮融资情
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食品中甜蜜素的检测方法研究进展
来源:中南农业科技 发布日期:2024-12-25
甜蜜素(环己基氨基磺酸钠)作为人工合成的低热量新型甜味剂,被广泛应用于食品加工中,但是过量使用可能会对人体健康造成潜在的危害,因此,建立准确、高效的甜蜜素检测方法对保障食品安全具有重要意义。综述了国内
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