-
康比特与行业共创“质”胜关键
来源:中国食品报 发布日期:2024-11-11
近日,2024第十届运动营养食品高层论坛在重庆举办。作为中国食品科学技术学会第二十一届年会的重要组成部分,此次论坛以“创新驱动 多元引擎,助力运动营养食品‘质’胜未来”为主题,由中国食品科学技术学会(
-
合成生物学在未来食品领域的发展趋势与展望
来源:生命科学 发布日期:2025-01-10
合成生物学的快速发展正逐步改变传统工业生产模式,并为解决全球范围内的粮食、能源和环境挑战提供创新路径。在未来食品领域,基因组编辑技术可精准优化植物、动物和微生物遗传特性,提升食品原料的产量和质量;细胞
-
可持续发展理念下澳大利亚食品产业现状与未来趋势
来源:粮油食品科技 发布日期:2024-12-04
为了解澳大利亚食品产业在可持续发展理念下的最新现状与未来趋势,综述了澳大利亚食物安全和食物浪费情况,以及食品产业对温室气体排放和环境的影响,以促进可持续发展。其战略途径主要是从农场到餐桌整个供应链上采
-
绿色食品生产可用农药查询系统构建与应用
来源:浙江农业科学 发布日期:2024-11-11
绿色食品生产中科学安全用药至关重要。为了方便生产主体查询绿色食品可用农药,该研究首先通过网络爬虫获取农药登记信息,然后依据《绿色食品—农药使用准则》(NY/T 393—2020),利用数据标注技术,对
-
涨幅位沿海七市低位 食品价格下降是主因
来源:茂名日报 发布日期:2024-10-25
本报讯 据国家统计局茂名调查队调查显示,前三季度,茂名居民消费价格指数(CPI)累计下降0.5%。其中,食品价格指数下降1.3%,非食品价格指数下降0.3%;消费品价格指数下降0.7%,服务价格指数下
-
滨州构建食品安全社会共治新格局
来源:滨州日报 发布日期:2024-10-31
本报讯(记者 李伟伟 通讯员 丁晖 卞旭涛 报道)今年以来,滨州市压实各方责任,构建共治格局,食品安全治理能力和保障水平稳步提升,食品安全形势持续稳定向好,涌现出中裕食品、“阳信对虾”等一批区域知名品
-
青岛啤酒厂获评全球首家食品饮料行业“可持续灯塔工厂”
来源:华夏酒报 发布日期:2024-10-22
青岛啤酒“可持续灯塔工厂”进阶的背后,是其以绿色生产引领产业变革的前瞻谋划,也是打造可持续和负责任的价值链和产业生态的务实之举…… 继点亮全球首家啤酒饮料行业工业互联网“灯塔工厂”之后,青岛啤酒再次为
-
公众的食品营养问题及改善策略
来源:食品安全导刊 发布日期:2024-11-25
本文从我国公众食品特点入手,系统分析了当前公众在食品营养方面存在的营养知识缺乏、饮食结构失衡和饮食行为不当的问题,并提出了通过多层次、多渠道开展营养教育,提升公众营养素养;注重优化食材选择,构建平衡饮
-
计量检定在食品检验中的应用研究
来源:食品安全导刊 发布日期:2024-11-25
本文系统阐述了计量检定在食品检验中的应用,重点介绍了分析天平、玻璃量器、温度计等主要计量器具的检定方法,包括外观检查、性能考核等具体内容。同时深入探讨了计量检定在食品理化指标检验、微生物检验和感官检验
-
黑龙江本土文化融入食品包装设计的策略研究
来源:天工 发布日期:2024-10-25
当今社会,随着人们环保意识的提升,消费者对产品的选择愈加注重其可持续性和生态友好性。绿色食品作为一种致力于保护环境和健康的产品,也越来越受到人们的重视。各地的绿色食品和特色农副产品的竞争日益激烈。在这