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市市场监管局助推食品小作坊提档升级
来源:忻州日报 发布日期:2024-11-08
本报讯 为帮助食品生产者纾困解难，践行“强化服务年”工作主题，市市场监管局以食品生产加工领域“千企万坊”帮扶行动作为长效机制，聚焦各县（市、区）具有传统地方特色的食品小作坊，助推食品小作坊提档升级。
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长沙将打造“湘菜地标城市”
来源:长沙晚报 发布日期:2024-11-16
“做饭一小时，吃饭十分钟。”生活节奏越来越快的当下，预制菜成为百姓餐桌上的新宠，人们期待从厨房中解放出来，把更多时间花在享受生活本身。 2024年3月，市场监管总局等六部门联合出台了《关于加强预制菜食
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规范保护强创新高水平构建知识产权生态圈 数智赋能优管理全链条筑牢食品药品安全网
来源:洛阳日报 发布日期:2025-01-11
本报讯 （洛报融媒记者 郭旭光 赵晨熹）昨日，市长徐衣显主持召开知识产权、食品药品、特种设备等市场监管领域企业座谈会，研判行业发展趋势、倾听企业诉求心声、探寻创新转型方向，并围绕完善政府工作报告和改进
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筑牢食品安全防线
来源:运城日报 发布日期:2024-12-27
民以食为天，食以安为先。食品安全关系着每一个人的安康与幸福，关系着全社会的安定与和谐。 在互联网上，食品安全问题一直都是热点话题，从个人曝光到中央电视台“3·15”晚会曝光，每一次的曝光都会带来一次网
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基于CDIO-OBE的食品科学与工程专业研究型毕业设计教学模式研究
来源:农产品加工 发布日期:2024-11-30
研究型毕业设计是提升高校工科教育人才培养质量的关键实践教学环节。在新工科建设和工程教育专业认证背景下，深入分析应用型本科高校食品科学与工程专业毕业设计实践教学环节存在的共性问题，以学生为中心，从导师队
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微波辅助水解/酶比色法快速测定特殊医学用途配方食品中胆碱
来源:食品与发酵科技 发布日期:2024-12-24
该文利用微波辅助水解技术提取特殊医学用途配方食品中胆碱，并采用酶比色法进行测定。胆碱受到胆碱氧化酶的作用释放过氧化氢（H2O2），在过氧化物酶的作用下，与苯
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责任之光耀青城
来源:中国市场监管报 发布日期:2024-11-15
青山映青城，黑水润碧野。11月7日，一场由市场监管总局特殊食品司指导，中国市场监管报社、内蒙古自治区市场监管局主办，呼和浩特市市场监管局承办的特殊食品安全“两个责任”落实大家谈活动在美丽青城呼和浩特市
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面向国家和行业需求的“食品标准与法规”课程教学改革
来源:农产品加工 发布日期:2024-12-30
随着世界人口膨胀引起的粮食危机不断加剧，对于德才兼备的卓越食品专业人才的需求日益增加。面对复杂多变的国际形势，培养什么人才、怎样培养人才必须要与国家需求、行业发展联系起来。“食品标准与法规”是食品专业
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电子商务环境下食品行业面临的机遇与挑战
来源:中国食品工业 发布日期:2024-12-08
随着互联网技术的发展和电子商务的普及,食品行业突破了时间与空间限制,迎来了快速增长,但同时也面临着诸多挑战,如食品安全问题、物流配送难题、市场竞争激烈等。本文旨在探讨电子商务环境下食品行业面临的机遇与
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食品中重金属污染物的高效检测技术及其在食品安全领域中的应用
来源:食品安全导刊 发布日期:2024-12-25
本文介绍食品中常见重金属污染物及其危害，阐述食品中重金属污染物的高效检测技术及其在食品安全领域中的应用，旨在提高重金属污染物检测的效率、精确度和灵敏度，为全面保障食品安全提供有力的技术支撑。
027-87841330