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“儿童食品”真的更有营养更健康吗
来源:本溪日报 发布日期:2024-11-14
儿童香肠、儿童面包、儿童饼干……近些年,越来越多带有“儿童”标签的食品出现在市场中,与同类食品相比,价格高出数倍。 身为家长,虽然直呼“太贵”,但他们依旧不停关注这类商品,用“买买买”助力孩子们的健康
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加盟投资人关注热点生变
来源:国际商报 发布日期:2024-12-27
今年，加盟投资市场热度高涨，不少头部品牌、新锐品牌纷纷拓展加盟业务，承接了加盟投资人“投资一家好店”的热情。相比2023年，今年加盟投资人群、投资额、投资人的关注热点都在发生变化。 通过梳理近10万加
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元祖股份“吃”不到节令食品红利
来源:北京商报 发布日期:2024-10-29
营收持续下滑，元祖股份陷入业绩泥潭。根据元祖股份发布的2024年三季报，前三季度营业收入为19.02亿元，同比下降11.84%；净利润为2.53亿元，同比下降15.99%。其中，第三季度营业收入为9.
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“舌尖经济”向高而攀 佛山食品产业怎样“掌勺”？
来源:佛山日报 发布日期:2025-01-10
“民以食为天”，这句古语深刻地道出了食品于民众而言乃是生存根基。 食品产业，作为重要的民生产业，肩负着“为耕者谋利、为食者造福” 的重任，稳稳扎根于国民经济的土壤，是其基础性与支柱性产业。它一头连着田
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食品营养与食品卫生监管研究
来源:食品安全导刊 发布日期:2024-12-25
随着经济的不断发展，食品种类日益丰富，但食品行业要健康可持续发展，必须要重视食品营养和食品卫生问题。本文阐述了食品营养与食品卫生监管的必要性，分析了食品营养与食品卫生监管面临的挑战，并提出了适时调整食
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食在乐山，乐在食安
来源:中国市场监管报 发布日期:2024-10-17
四川乐山，古称嘉州，地处南丝绸之路、长江经济带交会点，成都平原经济区。乐山是四川省粮食、副食品生产基地，自古有“海棠香国”的美誉。 “食在四川，味在乐山。”美食已成为乐山重要的城市名片。初秋时节，记者
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豪士面包被曝“霉菌超标6倍”背后
来源:山东商报 发布日期:2024-12-04
近日，凭借一句“豪士豪士，好吃好吃”广告词出圈的知名烘焙品牌豪士食品因食品安全问题身陷“品牌信任危机”。 12月3日上午，豪士食品创办人、董事长叶跃辉及其儿子在公司小面包产品车间进行现场直播，就“小面
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得利斯集团总裁于瑞波：助推食品产业向高端、智能、绿色方向发展
来源:中国食品安全报 发布日期:2024-12-31
得利斯集团创建于1984年，现有员工6500余人，总资产过百亿元。集团旗下的食品板块2010年在新交所上市，是中国农业产业化首批龙头企业，先后获得了中国肉类十强，分别获得了“山东省省长质量奖”和“吉林
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食品质量管理体系的影响因素及其优化策略分析
来源:食品安全导刊 发布日期:2024-11-05
本文从原材料供应链管理效能、生产过程控制精度、质量检测技术水平及食品安全风险评估能力4个方面分析影响食品质量管理体系的因素，揭示了当前食品质量管理体系存在的主要问题。同时，提出了构建智能化供应链追溯系
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食品检验检测过程中的质量控制策略研究
来源:食品安全导刊 发布日期:2024-11-15
食品检验检测是保障食品安全的重要手段，其质量控制直接关系到检测结果的准确性和可靠性。本文详细阐述了食品检验检测过程中质量控制的重要性，分析了影响食品检验检测质量的因素，包括人员、样品、设备、方法和环境
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