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滨州压实各方责任构建食品安全共治格局
来源:中国食品安全报 发布日期:2024-11-02
本报讯 王景彬 丁晖 今年以来，山东省滨州市压实各方责任，构建共治格局，食品安全治理能力和保障水平稳步提升，食品安全形势持续稳定向好，涌现出“中裕食品”“阳信对虾”等一批区域知名品牌。 滨州市委、市政
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加快形成千亿级现代食品产业集群 为全市经济社会高质量发展提供有力支撑
来源:石家庄日报 发布日期:2024-12-19
本报讯 （首席记者 齐广君 见习记者 徐 阳）12月18日，市委书记张超超在调研检查现代食品产业发展时强调，要深入学习贯彻党的二十届三中全会和中央经济工作会议精神，全面落实习近平总书记视察河北、视察石
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鲜食品种枣耐盐碱胁迫的分子机制研究
来源:河南林业科技 发布日期:2024-12-15
通过鲜食品种枣在盐碱胁迫下的差异基因表达，代谢通路等方面的研究，来揭晓7个鲜食枣品种在盐碱胁迫下的差异基因表达的分子机制。选取了灰枣、蟠桃枣、京39、尖脆枣、早脆密枣、早红密枣、早脆王7个鲜枣品种进行
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食品企业财务共享服务中心的构建与优化
来源:企业改革与管理 发布日期:2024-10-20
食品行业是保障民生的基础性行业，其发展质量对大众生活将产生直接影响。当前，降本增效是食品企业高质量发展的重要抓手之一，而财务管理则是企业实现降本增效的重要管理工具。在信息化时代，企业构建并优化财务共享
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影响食品检测准确性的因素分析
来源:现代食品 发布日期:2024-10-28
本文主要探讨影响食品检测工作准确性的因素，并在此基础上提出提升检测准确性的对策，希望能对相关工作人员有所帮助。
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氨基酸在食品中的应用分析
来源:现代食品 发布日期:2024-10-28
氨基酸在营养食品添加剂中因其广泛的功能而备受关注。作为蛋白质的基本组成单位，氨基酸支持基础营养需求，还在免疫增强、肌肉修复以及代谢调节等方面发挥重要作用。特定氨基酸如亮氨酸和谷氨酰胺在改善肌肉质量和加
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注重一线实践 提升食品安全检测技术实验教学质量
来源:实验与分析 发布日期:2024-12-15
食品安全检验技术课程是公安院校刑事科学技术二级学科的一门新兴专业课程，针对当前打击危害食品安全犯罪已经成为新时期公安工作的新重点的时代要求，在公安院校开展食品安全检验技术课程作为专业选修课，为警务人才
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探索先进食品产业的“成功密码”
来源:郑州日报 发布日期:2024-12-26
中宣部组织中央主要媒体和有关地方媒体开展的2024年“高质量发展调研行”主题采访活动来到我市，走进位于惠济区的思念食品、三全食品，探寻我市先进食品产业的“成功密码”。 智能技术赋能是很大进步 12月2
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文丘里混合器重要参数对高粘食品混合均匀性影响的仿真与分析
来源:机电产品开发与创新 发布日期:2024-11-28
本文研究了文丘里混合器的重要参数对高粘食品混合均匀性的影响，重点针对火锅底料和油辣椒等高粘度食品的生产过程中的固液混合问题。通过对文丘里混合器的设计与数值模拟，分析了不同喉管长度和内径差对混合效果的影
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新型食品添加剂在食品加工中的应用与安全性评估
来源:中国食品工业 发布日期:2024-10-23
本文讨论了新型食品添加剂在食品加工中的应用及其安全性评估，重点分析了新型添加剂增强食品风味、质地、营养价值和保质期的应用方式，讨论了新型食品添加剂的安全性评估。本文旨在提供一个全面的视角，帮助读者理解
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