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昆明海关开展食品安全宣传
来源:云南法制报 发布日期:2024-10-23
本报讯（记者 张蕊 通讯员 代玉）近日，昆明海关2024年“食品安全宣传周”活动在昆明海关技术中心启幕。 此次活动围绕“诚信共治，守护进口食品安全”主题，通过集中宣讲、关企座谈和“实验室开放日”等活动
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护航学子美好“食”光
来源:张掖日报 发布日期:2024-12-19
开栏语： 今年以来，全市各级纪检监察机关纵深推进群众身边不正之风和腐败问题集中整治，各级党委（党组）、职能部门同向发力、同题共答，聚焦群众急难愁盼，以整治成效回应群众关切，守护民生福祉。本报即日起推出
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基于ESG理念的食品包装设计策略研究
来源:绿色包装 发布日期:2024-12-15
ESG理念注重环境友好、社会责任以及公司治理，是一种全新的可持续发展理念。本文提出了ESG理念食品包装设计的定义，阐述了ESG食品包装的重要价值。通过访谈了解用户对ESG食品包装设计的需求，运用用户画
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科企对接助力特色食品“闯出去”
来源:中国食品报 发布日期:2024-10-23
如何释放应用学科的优势，让高校科技成果更快、更好地转化为地方食品产业的新质生产力？如何借力大企业研发经验和销售平台，“大手拉小手”，让山区更多特色产品“走出去”？近日，中国食品科学技术学会在山西省吕梁
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“惠州制造”风味料理风靡商超
来源:惠州日报 发布日期:2024-10-16
在沃尔玛山姆会员小程序上，“良工坊”意式经典番茄肉酱面长期“霸占”粉面热度榜第一名，超过14.3万名会员回购。你可能不知道，这款风靡商超的意面是不折不扣的“惠州制造”，产地就在惠阳区三和开发区。10月
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课程思政融入“食品标准与法规”专业课教学中的研究与实践
来源:食品工业 发布日期:2024-12-20
将课程思政融入专业课“食品标准与法规”课程教学过程中,充分挖掘思政内容,分析“食品标准与法规”课程思政教育的意义、课程思政的育人目标、专业课融入课程思政的措施等,提出专业课的思政教学思路及改革措施,把
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食品检测方法标准实施有效性风险及对策研究
来源:中国标准化 发布日期:2024-10-20
食品检测作为保障食品安全的重要手段，可通过科学技术对食品中的有害物质进行定性和定量分析，广泛应用于农药残留、重金属污染、微生物污染等领域。本文分析了食品检测在提升食品安全性和防范食品安全风险方面的关键
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分子印迹固相萃取-液相色谱法测定膨化食品中苯并（a）芘的不确定度评定
来源:食品与发酵科技 发布日期:2024-12-24
该文建立了分子印迹固相萃取-液相色谱法测定膨化食品中苯并（a）芘的不确定度分析方法。样品使用正己烷提取，经分子印迹柱净化，浓缩定容后采用液相色谱荧光法进行定量分析，参照不确定度评定的相应准则，对膨化食
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康比特与行业共创“质”胜关键
来源:中国食品报 发布日期:2024-11-11
近日，2024第十届运动营养食品高层论坛在重庆举办。作为中国食品科学技术学会第二十一届年会的重要组成部分，此次论坛以“创新驱动 多元引擎，助力运动营养食品‘质’胜未来”为主题，由中国食品科学技术学会（
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提质培优视域下预防医学专业“课堂革命”探索与实践——以营养与食品卫生课程为例
来源:现代职业教育 发布日期:2024-11-13
为响应国家“提质培优”行动计划，打造高职预防医学专业“课堂革命”典型案例，提升人才培养质量，通过分析专业核心课程营养与食品卫生教学中存在的问题，从教学内容模块化、分析学情基础、确定教学目标、整合教学资
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