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热点分类:研究热点 所属行业:食品

  • 护航学子美好“食”光

    来源:张掖日报 发布日期:2024-12-19

    开栏语: 今年以来,全市各级纪检监察机关纵深推进群众身边不正之风和腐败问题集中整治,各级党委(党组)、职能部门同向发力、同题共答,聚焦群众急难愁盼,以整治成效回应群众关切,守护民生福祉。本报即日起推出
  • 基于ESG理念的食品包装设计策略研究

    来源:绿色包装 发布日期:2024-12-15

    ESG理念注重环境友好、社会责任以及公司治理,是一种全新的可持续发展理念。本文提出了ESG理念食品包装设计的定义,阐述了ESG食品包装的重要价值。通过访谈了解用户对ESG食品包装设计的需求,运用用户画
  • “惠州制造”风味料理风靡商超

    来源:惠州日报 发布日期:2024-10-16

    在沃尔玛山姆会员小程序上,“良工坊”意式经典番茄肉酱面长期“霸占”粉面热度榜第一名,超过14.3万名会员回购。你可能不知道,这款风靡商超的意面是不折不扣的“惠州制造”,产地就在惠阳区三和开发区。10月
  • 课程思政融入“食品标准与法规”专业课教学中的研究与实践

    来源:食品工业 发布日期:2024-12-20

    将课程思政融入专业课“食品标准与法规”课程教学过程中,充分挖掘思政内容,分析“食品标准与法规”课程思政教育的意义、课程思政的育人目标、专业课融入课程思政的措施等,提出专业课的思政教学思路及改革措施,把
  • 学生干部参与学校食品卫生监督效果初探

    来源:现代农村科技 发布日期:2024-12-04

    本文探讨让学生干部参与学校食品卫生监督,通过明确职责,培训和管理,定期考核与奖励,经过8年多的实践,提升了学生干部的工作能力,保障了学校食品卫生安全,提高了学生对餐厅服务的满意度。
  • 食品中食源性致病菌活菌检测方法研究进展

    来源:食品工业科技 发布日期:2024-10-23

    食源性致病菌是危害食品安全和公众健康的重要因子,及时、准确检测食品中的食源性致病菌活菌是保障食品安全的关键。近年来针对食源性致病菌活菌的检测方法发展显著,与传统培养相比更加快速、准确和灵敏。本文系统总
  • 六万余人买买买 展商“幸福太突然”

    来源:烟台日报 发布日期:2024-11-18

    晚霞映日,金光浮动。 烟台国际博览中心B馆,木美土里集团销售总监刘相阳正在收拾简单的行囊,他带来参展的5000多棵苗木已全部售罄。旁边一位展商对他嘟囔着:“要是果蔬会能连办一个月就好了……” 11月1
  • 提高违法成本守好食品安全红线

    来源:法治日报 发布日期:2024-11-26

    民以食为天,食以安为先。“舌尖上的安全”是人们最为关心的社会问题。 党和政府始终强调,要严守法规和标准,用最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责,坚决治理餐桌上的污染。但近年来,一些食品安全问题仍不
  • 食品质量工程中的安全管控策略研究

    来源:食品安全导刊 发布日期:2024-10-25

    食品质量工程中的安全管控是保障食品安全的关键环节。本文深入分析食品生产全过程中的潜在风险,并提出基于危害分析和关键点控制(Hazard Analysis and Critical Control Po
  • 创业9年 链起全球食品饮料巨头

    来源:四川日报 发布日期:2024-11-28

    一推开四川盈嘉合生科技有限公司的配方应用实验室大门,就能嗅到蛋糕、曲奇散发出的香甜气味。味道的来源,正是这家企业生产的天然甜味剂——甜菊糖苷。 这些甜菊糖苷,并不直接提取自甜叶菊这种糖源植物。不远处的
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