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热点分类:研究热点 所属行业:食品

  • 升级乡村硬“食”力 平台型企业如何推一把?

    来源:河南商报 发布日期:2024-12-19

    河南平台型企业的蓬勃发展,已成为乡村食品产业振兴的主要载体。顶端调研第70期带来的调研报告将揭开河南在这一领域的规划蓝图与实践成果。 打造全国重要人才中心,河南如何更进一步? 全国重要人才中心,不仅是
  • 互联网+背景下食品安全监管问题研究

    来源:中国食品工业 发布日期:2024-11-08

    文章围绕“互联网+”背景下食品安全监管问题展开研究,通过分析“互联网+”食品安全监管概述、“互联网+”给食品安全监管带来的机遇,揭示了食品安全监管存在的问题,如信息不对称、信息技术应用、可追溯系统亟待
  • 诚信尚俭 共享食安

    来源:南宁日报 发布日期:2024-11-12

    食品安全关系人民群众身体健康和生命安全。在2024年全国食品安全宣传周南宁活动期间,南宁市围绕“诚信尚俭 共享食安”主题,弘扬“诚信”的文化理念,倡导“尚俭”的良好风尚,引导食品生产经营者切实做到诚信
  • 超高效液相色谱-串联质谱测定保健食品中西地那非的不确定度评估

    来源:廊坊师范学院学报(自然科学版) 发布日期:2024-11-22

    基于超高效液相色谱-串联质谱法(Ultra High Performance Liquid Chromatography-Tandem Mass Spectrometry,UPLC-MS/MS)对保健
  • 10月份西安CPI同比上涨1.1% 食品类价格环比下降1.1%

    来源:阳光报 发布日期:2024-11-18

    阳光讯(记者 刘珺)11月15日,国家统计局西安调查队发布数据显示,10月份,西安CPI同比上涨1.1%,环比下降0.2%。 同比看,八大类商品和服务价格“五涨二平一降”。其中,教育文化娱乐、食品烟酒
  • 智能包装技术在食品包装中的应用

    来源:中国包装 发布日期:2024-11-15

    智能包装技术可以方便日常生活,尤其能有效解决食品包装难题。本研究探讨智能包装技术在食品包装中的优势,分析不同的智能包装技术特点,总结其在食品包装中的不同应用,针对不同食品包装提出选择智能包装技术的关键
  • 基于OBE导向的食品检验检测专业群建设研究与实践

    来源:安徽农学通报 发布日期:2025-01-15

    为促进食品生产与市场的联通,聚焦食品产业发展需求,以OBE理念为导向,以学生为中心,对食品检验检测专业群建设进行研究,并对其实践成效与特色进行分析。专业群建设上,整合食品检验检测技术、药品生物技术和高
  • 共筑食品安全防线 守护“舌尖上的安全”

    来源:合肥晚报 发布日期:2024-11-01

    为进一步普及食品安全知识,合肥市食药安办自10月中旬至10月底开展以“诚信尚俭 共享食安”为主题的2024年食品安全宣传周活动。本次活动亮点纷呈,精彩不断。 围绕主题 “系统性”启动有声色 10月15
  • 食品检验中免疫检测技术运用分析

    来源:食品安全导刊 发布日期:2024-11-15

    免疫检测技术因其操作简便、特异性强、灵敏度高等优点,被广泛应用于食品中有害物质的筛查和定量分析。本文分析了免疫检测技术面临的抗体交叉反应引发的特异性不足、灵敏度限制导致的低浓度物质检测困难以及基质效应
  • 高职食品类专业“五通双向一要素”产教融合育人新机制初探

    来源:现代食品 发布日期:2024-10-28

    本文探索了构建“五通双向一要素”产教融合育人体系,通过融入质量管理体系要素,使五个主体双向交流与奔赴,覆盖产教融合各个维度,在工作任务驱动中实现循环、深化、巩固和加强,以提升产教融合的深入度和有效性。
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