-
粮油食品卫生指标不合格的原因分析及检测改进策略研究
来源:现代食品 发布日期:2024-10-28
随着粮油市场的不断扩大和竞争的日益激烈，部分粮油产品出现了食品卫生指标不合格的问题。本研究简单介绍了常见的粮油食品卫生指标，重点分析了粮油食品卫生指标不合格的原因，并以改进粮油食品卫生检测的有效措施作
-
中心点剖面法：一种快速感官分析方法及其在食品中的应用研究进展
来源:食品科学 发布日期:2024-12-04
随着感官分析技术在食品工业中的广泛应用，研究人员对适宜于不同应用场景下的感官分析技术方法的需求不断增加，尤其是能满足产品短研发周期、易实践操作的快速感官分析方法。中心点剖面（Pivot Profile
-
食品中农药残留检测前处理方法及气相色谱-串联质谱技术应用进展
来源:农产品质量与安全 发布日期:2025-01-20
超范围、超限量使用农药引发的残留超标问题严重影响食品质量安全，复杂的食品基质也给农药残留检测带来巨大挑战，因此建立简单、高效、合适的样品前处理方法和检测方法对食品安全监测具有重要意义。气相色谱-串联质
-
我市落实“四个最严”要求确保食品药品安全
来源:承德日报 发布日期:2024-12-25
本报讯（记者于丽静，通讯员裴子柔、刘海佳）记者从12月24日市政府新闻办召开的食品药品安全新闻发布会上获悉，今年以来，全市各级食品药品监管部门严格落实“四个最严”要求，持续加大监管力度，不断提升监管效
-
创新人才培养驱动的《食品化学》思政元素挖掘与融入途径探索
来源:现代食品 发布日期:2024-10-28
《食品化学》课程是食品质量与安全专业的重点基础课程，也是支撑创新拔尖人才培养目标的重要环节。在强调“重基础、强实践、引创新”教学要求的条件下，更要落实人才培养与国家食品行业发展战略需求相契合。教学团队
-
中原粮仓打造食品名城
来源:经济日报 发布日期:2025-01-21
河南漯河经济技术开发区拥有“中国食品装备名城”国家级金字招牌，是漯河国际食品名城建设的产业核心区、研发核心区。从第一家食品厂落地到跨入国家级经开区50强，漯河经开区创下了多项创新速度。如今，漯河经开区
-
锚定两大食品“赛道” 打造千亿级产业集群
来源:河南商报 发布日期:2024-12-04
鹤壁大“食”记 两大板块：冷链食品、休闲食品 拳头产品：乌鸡卷销量全国第一、糯米小麻花全国独创、承担航天食品研发任务…… 曾经，河南食品行业流传“北鹤壁，南漯河”的说法，反映了鹤壁在河南食品产业版图中
-
食品安全“你点我检” 迎来民意征集系统
来源:每日经济新闻 发布日期:2025-01-03
1月2日，市场监管总局召开食品安全“你点我检 服务惠民生”民意征集系统正式上线新闻发布会。 市场监管总局食品安全总监、食品抽检司司长孙会川在发布会上介绍，从2020年开始，全国市场监管部门开展食品安全
-
六方氮化硼对食品级复合铝基脂摩擦学性能的影响
来源:摩擦学学报 发布日期:2024-12-30
为提高食品级复合铝基脂的减摩抗磨性能，将不同含量的六方氮化硼(h-BN)添加到制备的食品级复合铝基脂中，主要开展在25和150 ℃下h-BN含量对复合铝基脂的流变特性和摩擦学性能的影响研究，并检测与润
-
示范区农业农村局 加强质量监管 护航食品安全
来源:商丘日报 发布日期:2025-01-06
本报讯（记者 马晓伟 通讯员 刘广伟）连日来，示范区农业农村局多举措加强农产品质量安全监管，全力保障春节期间农产品质量安全。 全面安排部署，压实工作责任。该局召开农产品质量安全监管工作会议，根据《河南
027-87841330