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食品安全“你点我检” 迎来民意征集系统
来源:每日经济新闻 发布日期:2025-01-03
1月2日，市场监管总局召开食品安全“你点我检 服务惠民生”民意征集系统正式上线新闻发布会。 市场监管总局食品安全总监、食品抽检司司长孙会川在发布会上介绍，从2020年开始，全国市场监管部门开展食品安全
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六方氮化硼对食品级复合铝基脂摩擦学性能的影响
来源:摩擦学学报 发布日期:2024-12-30
为提高食品级复合铝基脂的减摩抗磨性能，将不同含量的六方氮化硼(h-BN)添加到制备的食品级复合铝基脂中，主要开展在25和150 ℃下h-BN含量对复合铝基脂的流变特性和摩擦学性能的影响研究，并检测与润
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示范区农业农村局 加强质量监管 护航食品安全
来源:商丘日报 发布日期:2025-01-06
本报讯（记者 马晓伟 通讯员 刘广伟）连日来，示范区农业农村局多举措加强农产品质量安全监管，全力保障春节期间农产品质量安全。 全面安排部署，压实工作责任。该局召开农产品质量安全监管工作会议，根据《河南
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动物源性食品中禁用兽药监管及检测策略研究进展
来源:食品安全质量检测学报 发布日期:2024-11-25
兽药是在动物养殖过程中使用的一类药物,其滥用导致的残留等问题对食品药品安全已然成为不可忽视的问题。特别是部分品种因其对人体健康、生态环境等方面的安全性隐患,已被国内外普遍禁用,该类兽药如何监管已成为当
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“食”刻守护 让食品安全看得见摸得着可感知
来源:黄南报 发布日期:2024-11-29
“您好,我们是黄南州市场监督管理局的执法人员,麻烦出示您的进货台账。”“您家的菜品留样不规范,请您尽快整改,食品安全绝不能松劲!” 在黄南州府所在地同仁市隆务镇的大街小巷,这样的执法检查已成为常态。
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美国预制菜产业相关食品安全标准发展经验及其借鉴
来源:世界农业 发布日期:2024-11-08
加快推进中国预制菜产业标准体系建设是筑牢食品安全底线、推动预制菜产业高质量发展的关键。美国在发展预制菜产业方面成绩较为显著，其相对完善的标准体系对中国具有重要借鉴意义。本文系统分析了美国预制菜的内涵与
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食品安全在食品工程质量中的重要性探究
来源:食品安全导刊 发布日期:2024-11-05
本文探讨了食品安全在食品工程质量中的重要性，分析了生物性、化学性和物理性等多种影响食品安全的因素。为保障食品安全，本文提出了强化源头控制、提升生产过程控制水平、加大监督检测力度和加强社会共治等对策建议
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食品安全不能总靠博主监督
来源:北京商报 发布日期:2024-12-09
又一知名卤味品牌在评测博主手中“翻车”，被发现了食安问题。 近日，测评博主“老爸评测”发布了对紫燕百味鸡等卤味的检测报告，其中鸭脖和夫妻肺片的大肠菌群5个样品都超出了安全限量，最高超标290倍。 12
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食品中内源性化学污染物新型检测技术研究进展
来源:食品工业 发布日期:2024-11-20
食品原料本身和食品加工过程产生的内源性有害物等带来的食品安全问题成为近年来的研究热点。为保障人民群众舌尖上的安全,检测技术也必须不断更新。针对食品中常见内源性化学污染物的新型检测技术进行综述,包括基于
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山东济南济阳区多措并举保障养老机构食品安全
来源:中国食品报 发布日期:2024-11-05
本报讯 今年以来，山东省济南市济阳区市场监管局通过推进日常监管、实施部门联动、加强智慧监管、落实宣传培训等4项措施，进一步规范全区养老机构食堂管理，全面提升食品安全保障水平，在全市养老机构食堂食品安全
027-87841330