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“一证通用”，开新店不用等待
来源:河北日报 发布日期:2024-12-23
阅读提示 企业要新开一家分店，办经营许可证需要多长时间？ 在保定市，食品药品连锁经营企业“一证通用”改革实施后，符合条件的企业，经营许可证当天申请当天领，便捷高效。 “一证通用”改革是什么？它帮助企业
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不合格产品主要涉及微生物污染等问题
来源:中国质量报 发布日期:2024-12-31
为保障市场在售糕点符合食品安全标准，今年以来，福建省市场监管局持续将糕点产品作为监督抽检的重点之一，在11月和12月对该产品开展9期省级食品安全抽检。 在历次抽检中，糕点产品抽检不合格项目主要涉及微生
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蜡质复合涂层抑制黏性流体食品残留的研究
来源:食品工业科技 发布日期:2024-11-27
为了有效减少黏性流体食品在食用后的残留量，本研究将棕榈蜡、小烛树蜡和疏水性纳米二氧化硅分散在无水乙醇中，喷涂到常用食品包装材料表面，经烘干后构建了稳固的低表面能蜡质复合涂层。采用扫描电镜、傅里叶红外变
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我国食品安全实施“最严谨标准”
来源:保健时报 发布日期:2024-11-21
11月14日,国家卫生健康委召开新闻发布会,介绍食品安全和营养助力健康中国建设有关情况。国家卫生健康委食品司副司长田建新表示,我国现行有1610项标准,包含2万多项指标,涵盖340多种食物种类,覆盖从
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高校食堂食品安全监管现状与优化措施
来源:食品安全导刊 发布日期:2024-12-05
随着高等教育的普及，高校食堂食品安全问题日益受到社会各界的广泛关注。作为大学生获取日常膳食的主要场所，高校食堂的食品安全不仅对学生的身体健康具有重大影响，还直接关系到他们的学习表现与校园生活的整体品质
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全氟和多氟烷基化合物在食品包装材料中的合规要求和替代方案研究
来源:造纸装备及材料 发布日期:2024-11-15
文章概述了PFAS的定义和危害性，介绍了我国对PFAS的管理政策，探讨了PFAS的合规要求，并针对食品包装材料过程中PFAS纸和纸板提供替代方案，以期避免PFAS暴露造成食品安全问题。
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公众参与的网络舆情分析——以2022年食品安全“你点我检”活动为例
来源:食品工业 发布日期:2024-10-20
深入了解我国消费者对“你点我检”活动的关注情况,有针对性地开展系列活动,提升公众安全意识。采用海纳网络舆情监测系统V2.0,对2022年“你点我检”活动的网络舆情大数据进行数据采集、清理、分析和可视化
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食品质量检测中高效液相色谱的应用实践
来源:中国食品工业 发布日期:2024-11-08
食品质量检测是食品安全的基础和保障，提高食品检测技术，可防止不合格产品在生产领域和流通领域的出现，保障人民健康。在检测食品质量的实践应用中，高效液相色谱法具有灵敏度高、可实现多残留检测、分离效率快、准
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HACCP体系在食品安全管理中的运用探讨
来源:食品安全导刊 发布日期:2024-12-05
危害分析和关键控制点（Hazard Analysis and Critical Control Point,HACCP）在提高食品安全水平、促进国际贸易、提高企业管理水平方面有重要意义。本文针对HAC
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2021—2024年山东省平度市食品微生物安全风险监测结果分析
来源:食品安全导刊 发布日期:2024-12-05
目的：分析2021—2024年山东省平度市食品微生物安全风险，主动发现食品中存在的安全隐患，为食品安全标准制定、风险预警和监督管理等提供支持。方法：按照《青岛市食品安全风险监测实施方案》中的有关要求，
027-87841330