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热点分类:研究热点 所属行业:食品

  • 百色芒果绿色食品生产技术及成效分析

    来源:种子科技 发布日期:2024-10-15

    绿色食品是政府主导的安全优质农产品品牌,是当前和今后农产品生产消费的主导产品。介绍了百色芒果绿色食品生产技术要点及在百色市的应用与推广情况,总结了百色芒果绿色食品生产的主要技术措施,分析了应用该技术的
  • 超高效液相色谱-串联质谱法测定运动营养食品中60种类固醇激素

    来源:色谱 发布日期:2024-10-31

    基于QuEChERS,结合超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS)技术,建立了一种同时测定运动营养食品中60种类固醇激素的分析方法。样品以1.0%(v/v)甲酸乙腈提取,氯化钠进行分层,150
  • 食品检验中计量检定存在的问题及对策

    来源:食品安全导刊 发布日期:2024-11-05

    食品检验计量检定是确保食品安全的重要技术支撑。本文分析当前食品检验中计量检定工作存在的主要问题,如计量器具管理不规范、检定人员专业能力不足、检定规程不完善等。针对这些问题,提出加强计量器具规范化管理、
  • 一鸣食品扩张放缓

    来源:北京商报 发布日期:2024-10-25

    年初才放出三年内将现有门店数量翻2倍的豪言,如今门店总量减少56家。10月23日晚间,一鸣食品发布的三季报显示,新开门店284家,关闭门店340家,期间门店数净减少56家。10月24日,以鲜牛奶为主打
  • 食品包装材料中戊二醛的法规标准限制情况及检测方法研究

    来源:印刷杂志 发布日期:2024-11-10

    <正>近年来,食品包装材料的安全问题已经成为社会焦点问题。包装材料在与食品接触过程中,其中的有害物质可能导致食品被污染进而最终影响消费者的健康。戊二醛是一种饱和直链脂肪族二元醛,易挥发,略带有刺激性的
  • 食品药品安全检察民事公益诉讼惩罚性赔偿问题研究

    来源:山西警察学院学报 发布日期:2024-11-15

    当前,惩罚性赔偿已经成为检察机关提起食品药品安全民事公益诉讼的主要诉讼请求。针对实践中出现的食品药品安全检察民事公益诉讼惩罚性赔偿功能定位不清、适用条件不明、计算标准混乱、执行到位率低、配套机制缺乏等
  • 新食品原料的审批及应用现状研究

    来源:食品与发酵工业 发布日期:2024-10-24

    近年来,随着新食品行业的发展,人们对食品质量的要求愈高,新食品原料的研究逐渐成为一种新趋势。重点对新食品原料的审批及应用现状进行综述,借助文献检索平台知网、万方、PubMed等及官网查询相关资料,输入
  • “网友看南宁”共品幸福“食”光

    来源:南宁晚报 发布日期:2024-11-16

    我们每天喝的新鲜牛奶怎么灌装?一枚好吃的蛋黄酥是怎么生产出来的?甜蜜的沃柑如何变成美味果汁饮料?……11月14日,中共南宁市委网信办组织开展了2024年“网友看南宁”——探寻本土企业共品邕城幸福“食”
  • 职教师范生的实践教学能力培育初探——以食品科学与工程专业为例

    来源:中国轻工教育 发布日期:2024-10-20

    职业教育发展迫切需要提高职业教育师资培养质量,建立适应现代职业教育高质量发展的“双师型”教师队伍。但食品职教师范生的实践教学能力培育面临着培育模式过于单一、培育环节缺乏管理和形式化、教学评价体系不健全
  • 从细微之处践行节约新风尚

    来源:宝鸡日报 发布日期:2025-01-06

    在全社会倡导厉行节约、反对浪费的背景下,机关食堂、学校食堂、企业食堂等单位食堂,必须在反浪费行动中发挥模范带头作用,从自身做起,从细微之处做起,在树立应有形象的同时,影响和带动更多的人加入节约行列。
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