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豪士面包被曝“霉菌超标6倍”背后
来源:山东商报 发布日期:2024-12-04
近日，凭借一句“豪士豪士，好吃好吃”广告词出圈的知名烘焙品牌豪士食品因食品安全问题身陷“品牌信任危机”。 12月3日上午，豪士食品创办人、董事长叶跃辉及其儿子在公司小面包产品车间进行现场直播，就“小面
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美国食品和药物管理局2019—2023财政年度GMP检查缺陷数据分析
来源:中国药业 发布日期:2024-12-05
目的 提升企业药品生产质量管理水平。方法 统计美国食品和药物管理局（FDA）2019年至2023年财政年度（简称财年）发布的药品项下的483表格缺陷，分别按缺陷编号、引用条款号、药品生产质量管理规范（
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得利斯集团总裁于瑞波：助推食品产业向高端、智能、绿色方向发展
来源:中国食品安全报 发布日期:2024-12-31
得利斯集团创建于1984年，现有员工6500余人，总资产过百亿元。集团旗下的食品板块2010年在新交所上市，是中国农业产业化首批龙头企业，先后获得了中国肉类十强，分别获得了“山东省省长质量奖”和“吉林
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食品质量管理体系的影响因素及其优化策略分析
来源:食品安全导刊 发布日期:2024-11-05
本文从原材料供应链管理效能、生产过程控制精度、质量检测技术水平及食品安全风险评估能力4个方面分析影响食品质量管理体系的因素，揭示了当前食品质量管理体系存在的主要问题。同时，提出了构建智能化供应链追溯系
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BlueScreen HC在食品接触材料多组分迁移物遗传毒性检测中的适用性
来源:中国药理学与毒理学杂志 发布日期:2024-10-15
目的 探讨基于人生长阻滞和DNA损伤诱导45α（GADD45α）基因的遗传毒性高通量筛选体系BlueScreen HC（BSHC）在食品接触材料多组分迁移物遗传毒性检测中的适用性。方法 将人GADD4
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山西运城食品快检室建设运营显成效
来源:中国食品报 发布日期:2024-12-23
农产品是人民群众日常饮食的重要组成部分，其安全直接关系到人民群众的生命安全和身体健康。为保证农产品的质量安全，今年5月，山西省运城市出台《运城市食用农产品批发市场快检室规范化、标准化建设实施方案》，期
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舟山全链条服务助力食品产业高质量发展
来源:中国食品安全报 发布日期:2024-11-02
本报讯 詹琼 今年以来，浙江省舟山市市场监管局紧跟区域食品产业发展需求，围绕企业全生命周期、产业发展全链条中的高频需求，聚焦入市便捷、服务精准、指导高效、惠企发展等做实入市指导服务，打造“事前行政指导
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高效液相色谱法在食品农药残留检测中的应用研究
来源:现代食品 发布日期:2024-10-28
高效液相色谱技术因其高分辨率、高灵敏度和高准确性，被广泛应用于粮食、蔬菜、水果及畜禽肉类等食品中农兽药残留的检测。本文详细介绍了高效液相色谱技术的原理、特点及其在有机磷农药、氨基甲酸酯类农药和烟碱类农
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“微探讨”在食品微生物学课程思政实践中的应用与思考
来源:食品工业 发布日期:2024-10-20
为了实现食品微生物学的协同育人效应,课程组尝试在课程改革中加大了课程思政的融入力度,在课堂教学模式上尝试以“微探讨”的形式小范围“反转”,将学习的决定权从教师转移给学生,通过学生分享、教师点评的互动形
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买进口食品发现质量问题
来源:河南法治报 发布日期:2024-10-30
基本案情 2022年4月，小赵通过网购平台购买了12袋进口茉莉花茶，共花费684元。产品正面显示泰文、英文，背面中文标签显示原产国为泰国。 小赵饮用后出现拉肚子症状，遂向商家交涉，要求其出具发票、海关
027-87841330