-
州市场监管局着力提升食品监管效能
来源:楚雄日报(汉) 发布日期:2025-01-14
本报讯（通讯员 祁燕芹）楚雄州市场监督管理局坚持问题导向，紧盯高风险食品、高风险指标、高风险区域，强化“四个结合”，充分发挥抽检监测作用，全面排查风险隐患问题，为食品安全监管提供技术支撑，着力提高食品
-
基于创业教育培养的教学改革模式探索与实践——以“食品营养学”课程为例
来源:农产品加工 发布日期:2024-10-30
“食品营养学”是食品科学与工程专业中的专业核心课程，该课程注重实践为主、理论为辅，以学生的实践能力和职业素养培养为教学重点。结合“食品营养学”课程特点，开展了基于创业教育培养的课程教学改革，从教学内容
-
含山茱萸保健食品应用现状研究
来源:中成药 发布日期:2024-11-20
目的 考察含山茱萸保健食品的应用现状。方法 在药智网和国家市场监督管理局特殊食品信息库中检索相关注册信息，基于数据挖掘，采用中医传承辅助平台（V2.5）和Excel软件进行分析。结果 118个含山茱萸
-
绿色食品产地环境监测与评价——以北京市平谷区挂甲峪村为例
来源:中国农业综合开发 发布日期:2024-10-25
通过对北京市平谷区挂甲峪地区绿色食品产地环境中的大气、灌溉水、土壤进行调查、采样，监测分析土壤中有机质、全氮、有效磷、速效钾等营养成分和铅、镉等重金属元素，采用综合污染指数法对产地环境进行了综合监测与
-
补齐乡村心理健康教育“短板”
来源:南方日报 发布日期:2025-01-13
从精神科医生到高校教师，广东省政协委员、广东食品药品职业学院心理健康教育中心主任郑晖关注最多的是“人心”。 过去一年，郑晖多次前往乡村学校，调研心理健康教育状态。即将到来的省两会，她计划围绕加强乡村中
-
2020—2022年龙岩市食品、公共场所等行业从业人员健康检查结果分析
来源:中国卫生工程学 发布日期:2024-10-20
目的 掌握龙岩市食品、公共场所等行业从业人员健康状况的变化特征，为制定相关防治措施提供科学依据。方法 收集2020—2022年在龙岩市疾控中心健康检查的从业人员体检结果，对检查结果进行统计分析。结果
-
加强中学食堂食品安全管理的策略探析
来源:食品安全导刊 发布日期:2024-10-15
随着我国对食品安全问题的高度重视，校园食品安全问题受到社会的广泛关注。学校食堂是学生主要的就餐场所，其食品安全管理工作不仅影响学生的身体健康成长，还关系到学校和社会的稳定发展。因此，学校应当在贯彻落实
-
食品中甜味剂的检测方法研究
来源:食品安全导刊 发布日期:2024-12-25
甜味剂作为赋予食品甜味的重要添加剂，广泛应用于各类食品中。然而，部分人工合成甜味剂与健康问题存在关联，因此对其进行准确、快速检测至关重要。本文综述了食品中甜味剂的检测方法，包括光谱检测法、电化学检测法
-
祖国需要，我心方向
来源:中国食品报 发布日期:2024-11-07
“冬恃雪冰寒彻骨，夏凭雨露绿满枝；十年一瞬天山下，恰是黄昏告别时。”8月底，江南大学食品学院教师陶谦发了这样一条“朋友圈”，告别自己10年的援疆工作，也为自己的教师生涯正式画上句号。除了援疆工作，20
-
助推佛山高质量打造食安防护网
来源:佛山日报 发布日期:2025-01-15
“民以食为天，食以安为先”，食品安全是关系人民群众身体健康和生命安全的重要民生问题。 日前，一名消费者在某地食品连锁品牌店点了一碗云吞面，但食用到最后竟发现了一条蚯蚓。在与商家协商赔偿无果后，消费者向
027-87841330