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热点分类:研究热点 所属行业:食品

  • 限制游客带食品入景区合法吗?

    来源:法治日报 发布日期:2024-10-28

    “只有他们(景区商家)卖的东西才可以带进去吃,我们自己拿的食物就不能带。”近日,有游客发布这样一则视频。视频中,景区工作人员制止了游客带食物上山的行为,称清扫任务重,“每天山上都是鸡爪、瓜子皮”。 此
  • 关于宝山区绿色食品发展现状分析及思考

    来源:上海农业科技 发布日期:2024-11-27

    推进都市现代绿色农业发展,是贯彻新发展理念、推进农业供给侧结构性改革、提升农业发展质量的必然要求,也是积极响应中央关于乡村振兴战略总部署的一项重大任务。为推进都市现代绿色农业发展,稳定重要农产品生产,
  • “食品营养学”跨课程知识体系构建的实践探索

    来源:农产品加工 发布日期:2024-11-30

    “食品营养学”是食品科学与工程专业的专业必修课,针对目前面临学生理论知识薄弱零散、重知识传授轻能力等教学痛点,通过建立“跨课程”重构基础知识体系,结合学研融合的立体教学模式,提高课程目标达成度,并将学
  • 食品饮料行业刮起内容营销旋风

    来源:中国食品报 发布日期:2024-11-11

    随着近年消费者购买力的增强,食品饮料行业市场需求持续旺盛。今年以来,食品饮料行业各赛道的竞争态势日趋白热化,多平台较量、多营销手段此起彼伏,各赛道各大品牌纷纷以内容营销为手段,力图在全渠道消费者心智占
  • 2022—2023年衢州市食品动物源大肠杆菌及肠球菌耐药性比较分析

    来源:食品安全质量检测学报 发布日期:2025-01-15

    目的 了解2022—2023年浙江省衢州市食品动物源细菌耐药性情况。方法 两年间在40个畜禽养殖场随机采集畜禽肛拭子690份,使用选择性培养基分离大肠杆菌和肠球菌,通过聚合酶链式反应和基质辅助激光解吸
  • 始终紧绷安全这根弦 慎终如始抓好食品安全工作

    来源:双鸭山日报 发布日期:2024-11-18

    本报讯(记者李思娆)11月15日下午,2024年市政府食品安全委员会第一次全体会议召开,传达学习了习近平总书记关于食品安全的重要论述,通报了全市“校园餐”突出问题专项整治工作和2024年食品安全工作推
  • 酱香飘来舌尖上的故事

    来源:济南日报 发布日期:2025-01-07

    在莱芜,有这样一个百年老店,专心只做酱卤肉制品,其独特的秘制工艺、近乎严苛的质量工序,以及将食品与文化一并打造并有序传承的经营理念,备受人们青睐和推崇; 在莱芜,有这样一个公益“达人”,在社会公益的道
  • 基于食品知识图谱的智能感知问答

    来源:中国食品学报 发布日期:2024-12-02

    食品安全对人们的生活至关重要,公众对可靠有效信息的需求日益增强。然而,现有智能问答系统在处理食品安全相关问题时面临诸多挑战,包括知识推理、信息召回率以及问答泛化能力等不足。为此,本文提出一种基于大语言
  • 强化产教供需对接 精准传导食品产业需求

    来源:中国食品安全报 发布日期:2024-12-31

    民以食为天,食以安为先。党的十八大以来,在以习近平同志为核心的党中央坚强领导下,食品安全工作被放在了前所未有的重要位置,落实“四个最严”要求,切实保障人民群众“舌尖上的安全”。 李英利表示,职业教育是
  • 黑龙江省齐齐哈尔市拜泉县委书记荣军:打造多元化的食品产业发展格局

    来源:中国食品安全报 发布日期:2024-12-31

    荣军介绍,齐齐哈尔市拜泉县位于黑龙江省中西部、齐齐哈尔市东部,历史上素有“拉不败的拜泉”之美誉,以东北“四大粮仓”之一闻名遐迩,是全国农业生产大县,曾荣获“第三届地球奖”“国际生态工程一等奖”“优秀国
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