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基于O2O模式下的生鲜食品营销策略
来源:现代食品 发布日期:2024-10-28
本文以O2O模式为切入点，从经营销售、食品供应、推广管理等方面总结了传统模式下生鲜食品营销的不足之处。结合O2O模式特点，从体验营销、供应优化、增值服务等方面设计了生鲜食品营销策略，旨在为提高生鲜食品
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“一证通用”，开新店不用等待
来源:河北日报 发布日期:2024-12-23
阅读提示 企业要新开一家分店，办经营许可证需要多长时间？ 在保定市，食品药品连锁经营企业“一证通用”改革实施后，符合条件的企业，经营许可证当天申请当天领，便捷高效。 “一证通用”改革是什么？它帮助企业
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不合格产品主要涉及微生物污染等问题
来源:中国质量报 发布日期:2024-12-31
为保障市场在售糕点符合食品安全标准，今年以来，福建省市场监管局持续将糕点产品作为监督抽检的重点之一，在11月和12月对该产品开展9期省级食品安全抽检。 在历次抽检中，糕点产品抽检不合格项目主要涉及微生
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蜡质复合涂层抑制黏性流体食品残留的研究
来源:食品工业科技 发布日期:2024-11-27
为了有效减少黏性流体食品在食用后的残留量，本研究将棕榈蜡、小烛树蜡和疏水性纳米二氧化硅分散在无水乙醇中，喷涂到常用食品包装材料表面，经烘干后构建了稳固的低表面能蜡质复合涂层。采用扫描电镜、傅里叶红外变
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药食同源食品的保健功效研究
来源:中国食品工业 发布日期:2024-11-23
鉴于公众对健康生活方式的追求不断加深，药食同源食品因独特的保健功能而备受瞩目。本文从分析药食同源食品的主要类型出发，探讨其保健功效及其作用原理，以期为消费者提供更科学的饮食指导，同时也为健康食品的开发
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安井食品：“速冻一哥”是如何炼成的
来源:上海证券报 发布日期:2024-10-29
透亮鲜红的麻辣小龙虾、咸香酥脆的椒盐小酥肉、鲜嫩Q弹的火山石烤肠……在近日由投服中心组织的“了解我的上市公司——走进大湾区”系列活动现场，安井食品用十多款色、香、味俱全的大单品“投喂”调研团一行，令众
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食品中沙门氏菌检测技术的应用探讨
来源:现代食品 发布日期:2024-10-28
本研究以速冻牛肝菌、腐乳和米线作为样本，用鼠伤寒沙门氏菌ATCC 14028培养物作为污染源，利用沙门氏菌三糖铁、赖氨酸脱羧酶、蛋白胨水、尿素琼脂、氰化钾和血清学检测方法，验证空白、低水平污染、中水平
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全力实现“富硒你我 健康世界”伟大目标
来源:中国食品安全报 发布日期:2024-12-31
孔春霞介绍，硒是清除人体有害自由基的“核武器”。乾翔农业科技有限公司成立于2012年，位于战国七雄之一的赵国首都——河北省邯郸。邯郸还是中国历史上唯一一个3000年没有改过名字的历史文化名城。这里物华
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液相色谱-串联质谱法检测食品中氨基糖苷类抗生素残留研究进展
来源:化学试剂 发布日期:2025-01-14
由于在医疗行业、畜牧养殖业和农业生产活动中的广泛使用，氨基糖苷类抗生素（Aminoglycosides，AGs）在食品介质中广泛残留。但由于其种类多样，且具有强极性，分子结构上缺乏发色和荧光基团等特点
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潍坊市食品安全快速检测技术研究
来源:食品安全导刊 发布日期:2024-10-15
随着经济发展和生活水平提高，食品安全问题日益受到社会关注。本文以潍坊市为例，分析了当前潍坊市食品安全现状，系统梳理了潍坊市常见的食品安全快速检测技术，并重点探讨了农药残留、重金属污染、食品添加剂和病原
027-87841330