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新兴食品安全风险因素的识别与应对机制探讨
来源:现代食品 发布日期:2024-10-15
新兴食品安全风险正日益成为全球关注的焦点。在经济全球化、互联网普及、科技进步和消费升级的背景下，我国食品安全监管面临着新型风险的挑战。基于此，本文通过介绍新兴食品安全风险现状，探讨新业态、新型非法添加
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共享食安 共赴好“食”光
来源:健康报 发布日期:2024-10-28
10月26日，在2024年全国食品安全宣传周国家卫生健康委主题日活动现场，众多专家围绕“诚信尚俭共享食安”这一主题，畅谈食品安全与营养健康工作重点与进展，向公众分享相关健康知识，推动食品安全与营养健康
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食品安全管理中存在的问题和解决对策
来源:食品安全导刊 发布日期:2024-10-15
食品安全管理是保障食品质量和消费者健康的核心环节。本文以食品安全管理为研究对象，分析了当前存在的食品安全意识不强、监督管理不到位、追溯机制不完善、职责权限不明确和风险评估体系不完善等食品安全问题。针对
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撑起舌尖“保护伞” 提升群众幸福感
来源:图们江报 发布日期:2025-01-06
一饭膏粱，维系万家；柴米油盐，关系大局。食品安全关乎百姓身体健康和生命安全，也是衡量一个城市市民幸福感的重要标志。 去年以来，珲春市严格落实食品安全“党政同责”和“四个最严”要求，持续提升食品安全治理
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梓潼：以“十全服务”助力打造“四川健康食品第一县”
来源:绵阳日报 发布日期:2024-11-20
为深入推动政务服务提质增效，助力营商环境不断优化，梓潼县聚焦经开区全省唯一省级健康食品产业园优势，围绕产业发展全链条，为企业提供十余项“全生命周期”集成服务，“以一当十、以优解忧”，实现园区政务服务从
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构筑保障食品安全的第一道防线
来源:新疆日报(汉) 发布日期:2024-12-26
“鼓励食品、药品、特种设备、工业产品质量等行业领域内部人员举报所在单位的重大违法行为”“举报人可以实名或者匿名举报”“每起案件的举报奖励金额上限为100万元”…… 12月26日起，《新疆维吾尔自治区市
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线上线下混合式教学模式下食品原料学课程思政教学探索
来源:现代商贸工业 发布日期:2024-12-19
该文以食品原料学课程为例，从思政元素融入课程实施方法、思政案例库建设、教学实施过程、课程思政评价与反馈4个方面探索和研究，进行线上线下混合式教学模式下课程思政教学实践，同时总结教学效果与不足，为更多的
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食品接触用塑料包装材料构成及有害物质检测技术浅析
来源:山东化工 发布日期:2024-12-08
食品接触用塑料包装材料给人们带来了极大的便利，能保存食物、防湿防潮、延长保存期限，但由于塑料制造工艺、降解等原因，食品接触用塑料包装材料中可能会残留一定的有害化学物质，在接触食品时迁移至食品中，给人体
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食品安全追溯系统中存在的问题及优化策略
来源:食品安全导刊 发布日期:2024-11-05
食品追溯系统是减少食品安全问题、维护消费者权益的关键手段。尽管各地都在积极建设食品追溯系统，但系统仍然存在不少的问题，使得其在食品安全保障方面的作用无法充分发挥出来。本文分析了食品追溯系统在保障食品安
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超高效合相色谱法测定保健食品中维生素D<sub>3</sub>含量
来源:中国食品添加剂 发布日期:2024-12-05
建立样品经DMSO预处理，正己烷提取，氮吹仪吹干后，再用2m L甲醇乙腈复溶溶剂，溶解后用超高效合相色谱（Ultra Performance Convergence Chromatography UP
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