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拒绝多国食品进口 印度自身问题多多
来源:法治日报 发布日期:2024-12-16
近期，印度食品安全标准局以不符合食品安全和质量标准、存在潜在健康风险为由，拒绝了来自日本等多个国家的多批次食品进口。 不少印度媒体认为，印度食品安全和标准局的举措表明了印度对于进口食品采取严格质量标准
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昆山张浦镇全力打造高端食品产业集群
来源:中国食品安全报 发布日期:2024-11-19
江苏昆山，是中国“最强县级市”。 张浦镇位于昆山市版图中心，东邻上海、西依苏州，是长三角对外开放的重要城镇之一，2024年挺进全国综合实力千强镇第10位。 今年以来，张浦镇锚定打造中国式现代化的小城市
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哈尔滨市食品产业高质量发展研究
来源:学理论 发布日期:2024-10-20
习近平总书记视察黑龙江省期间的重要讲话重要指示精神为哈尔滨市的发展指明了方向和道路，哈尔滨市要以此为引领持续加快构建特色鲜明的现代化产业体系。作为传统的老工业基地城市和国家重要的粮食生产基地，食品产业
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高等院校食堂食品安全问题及对策研究
来源:食品安全导刊 发布日期:2024-10-25
高等院校食堂就餐情况特殊，食品安全的危害因素众多，关键控制点密集，加强高校食堂食品安全管理，减少乃至杜绝安全隐患，是高校安全工作的重点。本研究深入剖析高校食堂食品安全现存问题，并提出具有针对性的解决策
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污染食品中米酵菌酸的分布、毒性机制及检测方法研究进展
来源:微生物学通报 发布日期:2024-12-18
米酵菌酸是一种由椰毒假单胞菌酵米面亚种（Pseudomonas cocovenenans subsp. farinofermentans， P. cocovenenans subsp. farinof
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乳源活性肽在功能性食品中的应用
来源:中国乳品工业 发布日期:2024-10-25
乳源蛋白营养丰富，能够调节特定生理功能。乳源蛋白富含多种生物活性肽，生物活性肽在乳源蛋白经过特定消化过程后产生，具有独特生物活性，不同种类乳蛋白会产生具有不同性质的生物活性肽。乳源活性肽在宿主系统中具
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加强基层食品安全风险交流的必要性与措施
来源:中国食品工业 发布日期:2024-11-23
本文论述了食品安全风险交流的定义、主体和内容以及加强基层食品安全风险交流的意义，提出了在基层建立食品安全风险交流平台、建立定期风险交流制度、加强协作交流、加强培训、加大宣传力度等措施，加强基层食品安全
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《中国食品安全报》：推动食品安全保障与行业发展关键力量
来源:中国食品安全报 发布日期:2025-01-01
在现代社会的复杂经济与消费环境下，食品安全的重要性不言而喻。《中国食品安全报》犹如一座灯塔，在食品安全的广阔海洋中为众多利益相关者照亮前行的道路，在构建食品安全坚固防线、促进食品行业健康发展以及推动社
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百千万工程视域下高职院校食品质量与安全专业学生赋能乡村振兴的实践路径
来源:中国食品工业 发布日期:2024-11-08
高职院校食品质量与安全专业学生积极响应广东共青团“百千万工程”突击队号召，投身于乡村振兴实践。本文阐述了该专业学生组成的突击队赋能乡村振兴的价值、困境与挑战，并进一步探析实践路径，旨在为大学生在乡村振
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西安绿色食品“成长记”
来源:西安日报 发布日期:2024-11-13
如今，绿色食品深受市民喜爱。连日来，记者在走访我市超市和批发市场时发现，生鲜区域摆放着多种类型的绿色食品，蔬菜鲜嫩、水果飘香，吸引着众多消费者的关注。 究竟什么是绿色食品？它们又是如何走进市民的生活？
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