关键词：食品经营;视频核查;通过率
摘 要：通过对某市食品经营许可远程视频核查模式实施以来的业务数据进行统计，分析得出影响食品经营许可远程视频核查通过率的主要原因是申请人对视频拍摄和材料上传的规范要求理解不足、申请人对线上核查的时限要求把握不到位以及没有对照食品经营场所的标准严格落实等。为了有效提升食品经营许可远程视频核查通过率，研究提出加强和优化指引与提醒服务、充分运用智能技术、优化核查形式、强化数据协同、出台工作标准、加强证后监管等6个方面的对策，为推广和应用食品经营许可远程视频核查模式提供参考和借鉴。
内 容：原文可通过湖北省科技资源共享服务平台(https://www.hbsts.org.cn/)获取