关键词：专业特点;市场需求;培养方向
摘 要：文章调研了食品类行业针对技术技能人才的学历、知识、能力、素养的需求情况,分析了不同岗位的人才分配情况,并具体到提招类和高考类学生职业能力培养对未来岗位的匹配度情况进行了分析,初步构建了人才培养的目标体系、课程体系和增值评价体系,为未来高职类学生更好地适应工作岗位提供一定的基础。
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